Салат «Сладкие объятия»

Ингредиенты:

1 стакан чернослива без косточек, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 1/2 стакана изюма, 4 столовые ложки сметаны, мороженого или йогурта, 1 апельсин.

Способ приготовления

Из чернослива удалите косточки, для чего залейте сухофрукты кипятком и оставьте на 20 минут, затем отделите мякоть от косточек и мелко нарежьте. Ядра грецких орехов растолките, соедините с черносливом и добавьте к полученной массе тщательно промытый и обсушенный на полотенце изюм. Продукты перемешайте и полейте сметаной, мороженым или йогуртом. Готовый салат выложите в салатницу и поместите на некоторое время в холодильник. Перед подачей на стол украсьте салат дольками апельсина.