Салат из баранины с редькой и луком

Ингредиенты:

300 г баранины, 2 редьки, 3 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 1/2 банки майонеза, 1 сваренное вкрутую яйцо, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Баранину отварите с кореньями до готовности. Готовое мясо выньте из бульона, охладите и нарежьте соломкой. Очищенную редьку нарежьте тонкой соломкой, кольца лука обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Подготовленные продукты соедините в глубокой емкости, посолите, полейте майонезом и перемешайте. Готовый салат выложите в салатницу, перед подачей к столу украсьте дольками вареного яйца и рубленой зеленью.