Салат «Сан-Суси»

Ингредиенты:

3–4 моркови, 2 яблока, 1/2 стакана сметаны, сахар.

Способ приготовления

Морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой терке. Яблоки очистите, удалите сердцевину, натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. Затем морковь и яблоки смешайте, добавьте половину сметаны, все перемешайте с сахаром, выложите в салатницу и полейте оставшейся сметаной. Перед подачей на стол украсьте салат веточками зелени.