Крем заварной с мукой

Ингредиенты:

1 стакан молока, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка муки или крахмала.

Способ приготовления

В емкости хорошо перемешайте муку и яйцо до исчезновения комочков, влейте немного молока и все еще раз перемешайте.

В другой емкости доведите до кипения оставшееся молоко с сахаром, помешивая, влейте полученную смесь в массу из молока и яиц, проварите до загустения и охладите.