Салат из соленых огурцов с рыбой
Ингредиенты:
4 соленых огурца, 200 г рыбы, 1/2 банки майонеза, горчица, черный молотый перец, маринованный виноград.
Способ приготовления
Соленые огурцы разрежьте вдоль на две половинки, ложкой осторожно удалите семена. Рыбу отварите, удалите кости, филе рыбы посыпьте перцем, заправьте майонезом и горчицей и хорошо размешайте. Полученным фаршем заполните огурцы, выложите их на блюдо, полейте майонезом и украсьте маринованным виноградом.