Чесночные гренки из ржаного хлеба

Подаются к супам или как самостоятельная закуска к пиву.

Время приготовления: 25 мин

400 г ржаного хлеба

5–6 зубчиков чеснока

50 мл растительного масла

0,25 ч. л. соли

молотый чёрный перец по вкусу

Калорийность: 255 ккал

• Хлеб нарезать кубиками 1,5?1,5 см.

• Чеснок очистить, 4 зубчика мелко нарубить, остальные разрезать пополам. Рубленый чеснок положить в неглубокую миску, добавить масло, соль и перемешать. Оставшимся чесноком натереть жаропрочную форму.

• Каждый кусочек хлеба обмакнуть в чесночно-масляную смесь. Выложить весь хлеб в форму в один слой. Запекать в духовке при температуре 200 °C 12–15 минут, до золотистой корочки.

• Достать гренки из духовки, поперчить. Выложить на пергамент, полностью остудить.