САМОГОН «ЦИТР»

САМОГОН «ЦИТР»

ВАРИАНТ 1

2 мандарина, 1 л самогона.

Взять спелые мандарины средней величины, тщательно их вы­мыть и срезать верхний слой кожуры, не допуская попадания мя­коти. Кожуру залить самогоном и дать настояться неделю, после чего перегнать обычным способом и пропустить через фильтр.

ВАРИАНТ 2

6 ст. ложек сухой мандариновой корки, 1 л самогона.

Сухую мандариновую корку тщательно измельчить и залить самогоном. Дать настояться три дня, после чего подвергнуть пе­регонке, пропустить через фильтр и подсластить сахаром.