САМОГОН «витязь»

САМОГОН «витязь»

ВАРИАНТ 1

100 г корицы, 30 г гвоздики, 30 г семян укропа, 30 г аниса, 30 г тмина, 20 г цветов лаванды, 20 г розмарина, 800 глимонной корки, 800 г померанцевой корки, 2 горсти чабреца, 2 горсти душицы, 2 горсти мяты, 2 горсти шалфея, 15 г калгана, 12 г имбиря, 12 г мускатных орехов, 12 г мускатного цвета, 8 г кардамона, 12 г дягиля, 12 г корня аира, 4 г шафрана, 12 л са­могона.

Все специи истолочь, перемешать и залить самогоном. Поста­вить в теплое место и дать настояться неделю, после чего пере­гнать и подсластить по вкусу.

ВАРИАНТ 2

110 г корицы, 50 г гвоздики, 50 г калгана, 50 г семян полыни, 50 г имбиря, 40 г мускатного цвета, 50 г ревеня, 10 л самогона, сахарный сироп.

Все тщательно перемешать и истолочь, после чего залить са­могоном, дать настояться неделю и перегнать дважды на медлен­ном огне. Пропустить через фильтр и подсластить.