Турецкий кофе со льдом а ulait
Турецкий кофе со льдом а ulait
На 2 порции: молоко – 1/2 чашки, молоко и сливки – 1/2 чашки пополам, кардамон – 6 стручков, крепкий охлажденный кофе – 1 чашка.
В кастрюле соединить молоко, молоко со сливками, сахар, кардамон, довести до кипения и готовить, помешивая, пока сахар не растворится, дать оаыть. Процедить смесь через мелкое ситечко в небольшой кувшин, добавить кофе и охладить напиток, накрыв крышкой, в течение 20 минут. Разделить кофе аu lait между двумя бокалами, наполненными льдом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Молочный коктейль с шоколадом и льдом
Молочный коктейль с шоколадом и льдом Ингредиенты 200 г мороженого, 200 мл молока, 100 г шоколада, пищевой лед. Способ приготовления Шоколад натереть на мелкой терке, смешать с мороженым и молоком. Смесь взбить с помощью блендера, разлить по стаканам,
Ромовый коблер со льдом
Ромовый коблер со льдом Ингредиенты 100 мл рома, 2 столовые ложки сахарного сиропа, 1 столовая ложка грейпфрутового сока, 2 чайные ложки лимонного сока, 200 мл минеральной воды, пищевой лед. Способ приготовления Бокалы наполовину заполнить пищевым
Пивной коктейль с лимоном и льдом
Пивной коктейль с лимоном и льдом Ингредиенты 500 мл светлого пива, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 лимон, пищевой лед. Способ приготовления Лимон вымыть и нарезать ломтиками. Пиво перемешать с лимонным соком в блендере, добавить ломтики лимона,
Соус «Турецкий»
Соус «Турецкий» 1 кг баклажанов нарезать кусочками, добавить 4 измельченных зубка чеснока, 1 горький перец, 6 нарезанных кружочками болгарских перцев, 1 кг нарезанных помидоров.Всю массу посолить и поместить в кастрюлю, куда влить 1 ст. кипящего растительного масла.Тушить
141. Суп рисовый турецкий
141. Суп рисовый турецкий продукты 1 л говяжьего бульона, 50 г длинного риса, 125 мл молока, 150 мл йогурта, 2 яичных желтка, свежемолотый белый перец, соль, листочки мяты. Время приготовления – 30 мин. Вскипятить бульон. Рис положить в сито и промыть его холодной водой, дать воде
АЙРАН (РАЗВЕДЕННОЕ КИСЛОЕ МОЛОКО СО ЛЬДОМ)
АЙРАН (РАЗВЕДЕННОЕ КИСЛОЕ МОЛОКО СО ЛЬДОМ) Кислое молоко или сузьму развести кипяченой холодной водой, размешать деревянной ложкой, разлить в стаканы со льдом.На 1 касу кислого молока или сузьмы - 1 стакан воды, лед по
«Сахарная голова со льдом»
«Сахарная голова со льдом» Требуется: 30 г апельсинового сока, по 10 г кофейного ликера и белого рома, 3/4 стакана газированной фруктовой воды или 3/4 минеральной воды, 3 дольки апельсина, полоска цедры апельсина длиной 10 см и шириной 1,5 см, 2—3 кубика льда.Способ приготовления.
Традиционный турецкий пилав
Традиционный турецкий пилав Слово «пилав» в переводе с турецкого означает «крутая рисовая каша». Это блюдо традиционно готовят в Турции и как гарнир (рис с овощами без мяса), и как самостоятельное кушанье (с бараниной, говядиной или мясом птицы). Часто пилав доводят до
Турецкий гарнир
Турецкий гарнир Приготовим белый мясной соус: муку пассеруем в масле, зальем бульоном, хорошо размешаем и проварим на маленьком огне.Варим отдельно зеленую фасоль и цветную фасоль, припускаем в масле и смешиваем.Вливаем белый мясной соус и доводим до кипения.Гарнир можно
«Турецкий султан»
«Турецкий султан» Ингредиенты1 стакан муки, 75 г масла, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, цедра 1/2 лимона, апельсина или 1 мандарина, 50 г орехов (любых) или миндаля.Для украшения: 150 г персиков или абрикосов (спелых), 50–70 г сахарной пудры.Способ приготовленияСахар смешайте с мукой,
Турецкий гарнир
Турецкий гарнир Стручки зеленой фасоли – 400 г, цветная сухая фасоль – 200 г, белый мясной соус – 190 г.Сварить отдельно стручки зеленой фасоли и зерна сухой цветной фасоли, припустить в масле и смешать. Влить белый мясной соус и довести до кипения. Соус приготовить из муки и
Салат молдавский со льдом
Салат молдавский со льдом Помидоры – 4 шт., огурцы крупные – 4 шт., перец сладкий – 3 шт., лук зеленый – 100 г, брынза – 100 г, масло растительное – 100 г, зелень по вкусу, лед пищевой.Огурцы моют, очищают от кожицы, нарезают кружочками, помидоры также нарезают кружочками, брынзу –
Турецкий мятный
Турецкий мятный Требуется: 1/2 пучка мяты, 500 г сливочного йогурта, соль, перец.Способ приготовления. Мяту порубите и смешайте с йогуртом и чесноком, добавьте соль, перец и перемешайте
Суп рисовый турецкий
Суп рисовый турецкий 1 л говяжьего бульона, 50 г длинного риса, 125 мл молока, 150 мл йогурта, 2 яичных желтка, свежемолотый белый перец, соль, листочки мяты.Вскипятить бульон. Рис положить в сито и промыть его холодной водой, дать воде стечь, залить бульоном и варить на слабом
Кофе со льдом для знойных дней
Кофе со льдом для знойных дней Кофе редко освежает, за исключением тех случаев, когда он со льдом. В таком случае внезапно оказывается, что это два-в-одном: заряд кофеина и прекрасный утолитель жажды. Помимо того что может стать приятным началом теплого дня, кофе со льдом