Салаты с рыбой, мясом и яйцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салаты с рыбой, мясом и яйцами

САЛАТ ИЗ ЦЫПЛЯТ И СЕЛЬДЕРЕЯ.

1 чашка печёного мяса цыплёнка, нарезанного кубиками, 1 чашка сельдерея, нарезанного мелкими кусочками в комбайне, 1/4 чашки мелко нарезанного зелёного перца, петрушка, латук, майонез.

Смешайте мясо цыплёнка с сельдереем и зелёным перцем и майонезом. Подавайте на листьях латука, украсив веточками петрушки.

САЛАТ С КРАБАМИ.

1 чашка очищенного мяса крабов, 2 чашки мелко нарезанного в комбайне сельдерея, 6 небольших помидоров, разрезанных на четыре части, майонез, латук.

Перемешайте мясо краба, сельдерей и помидоры с майонезом. Подавайте на листьях латука.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ.

1 чашка варёных креветок, 1/4 чашки чёрных маслин, 2/3 чашки сельдерея, мелко нарезанного в комбайне, 2 помидора, нарезанных мелкими кусками, латук, майонез, петрушка.

Удалите из креветок внутренние прожилки. Разделите мясо на кусочки. Перемешайте креветок, маслины и сельдерей с майонезом. Подавайте на листьях латука, украсив петрушкой.

ВЕСЕННИЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ.

3 крутых яйца, 1/3 чашки огурцов, нарезанных кубиками, 6 толстых кружков помидора, латук, 1/2 чашки кресса водяного, майонез.

Нарежьте яйцо на дольки. Смешайте огурец, мелко нарезанный кресс водяной и помидоры с майонезом. Добавьте яйца. Подавайте на листьях латука.

САЛАТ ИЗ МЯСА ОМАРА.

1 чашка очищенного и нарезанного кубиками мяса омара, 1 чашка мелко нарезанного и пропущенного через комбайн сельдерея, майонез, латук.

Смешайте мясо омара и сельдерей с майонезом. Подавайте на листьях латука.