Новый путь к здоровью — лечение соками
Новый путь к здоровью — лечение соками
По всем Соединённым Штатам говорят о «часах коктейлей». Изобретаются прекрасные разноцветные напитки, чтобы возбудить, стимулировать аппетит и поднять дух.
Кажется, что когда маятник человеческих пристрастий слишком далеко отклоняется в разрушительную сторону — как в распространении привычки подстёгивать усталый организм алкоголем, — он поворачивает обратно, и теперь мы имеем «коктейли здоровья». Они изготовляются не из виски и джина, и в этих новых вкусных и полезных напитках не найдёшь маринованной вишенки. Их готовят из молодых свежих овощей и спелых фруктов — это сама кровь растений. Нет на земле более полезной жидкости, способной больше удовлетворить человека, чем томатный или грейпфрутовый сок или коктейль с апельсиновым соком. Они не только вкусны — коктейль, приготовленный из свежих овощных или фруктовых соков, представляет собой прекрасное зрелище, когда сверкает в хрустальном бокале.
Но в этих коктейлях есть нечто гораздо большее, чем простое удовлетворение вкуса. Они врачуют и кормят все бесчисленные миллиарды клеток, из которых состоит организм. Когда люди привыкают пить коктейли здоровья, они вливают в свой организм жидкую жизнь.
Болезни, вызванные недостатком витаминов.
Учёные говорят, что большинство болезней вызывается недостатком в организме витаминов и минеральных веществ. Такие болезни, как пеллагра, бери-бери, рахит, недоедание и анемия, а также слишком малый и слишком большой вес, восходят к недостатку этих составляющих здоровья. Когда человек усваивает привычку к коктейлям здоровья, у него начинают блестеть глаза, губы краснеют, кожа светится, походка становится упругой и в каждой мышце ощущается биение жизни. Подлинная радость жизни ощущается в каждом нерве.
Когда мы вспоминаем, что овощи и фрукты приготовлены природой на солнечной энергии, что они состоят из элементов, которые содержат в себе земля и солнце, что они — это клетки самой жизни, разве не разумно и не логично сказать, что если мы выпиваем сок этих клеток свежих фруктов и овощей и принимаем эту дающую жизнь жидкость в свою кровь, мы получаем жизненно необходимую энергию? Сегодня, благодаря изобретению овощной соковыжималки, мы способны брать самые жёсткие овощи, помещать их в эту машинку и несколькими поворотами рукоятки выжимать драгоценную кровь растения, со всей его жизнью и энергией, каким бы сухим и жёстким ни казался овощ.
Овощная соковыжималка — одно из величайших изобретений в области сохранения здоровья за последние сто пятьдесят лет, и все, кто стремится к здоровью, должны иметь это чудо дома.
Дети любят овощные соки.
Многие дети не станут есть шпинат или сырые овощи, но когда приготовлен замечательный коктейль, ребёнок за один раз выпивает столько шпинатного сока, сколько получил бы за десять завтраков со шпинатом, и попросит ещё — да, он оближет губы и будет просить добавки. Многие страдающие от раздражения и воспаления пищевого тракта не могут есть грубую пищу. Но даже эти страдальцы могут оживить организм не раздражающими овощными и фруктовыми соками.
Есть также люди, которые из-за плохого состояния зубов не в состоянии измельчить и разжевать жёсткие ткани овощей. И для них овощная соковыжималка — настоящее благо. С её помощью можно есть все овощи в их самой жизненной форме. Даже те, у кого совсем нет зубов, могут пить драгоценные соки.
Овощи — в виде соков и супов — повышают сопротивляемость организма.
Эти соки защищают и укрепляют, они повышают сопротивляемость организма. Те, кто привык к коктейлям здоровья, не страдают от простуд и больного горла, потому что драгоценные овощные соки повысили сопротивляемость их организма.
Соковая терапия не ограничивается только коктейлями здоровья: овощные соки в комбинации со сливками или молоком образуют очень вкусные и полезные супы.
Положите шпинат в соковыжималку. Сделайте несколько поворотов рукоятью, и вы получите чашку прекрасной светло-зелёной жидкости. Добавьте этот сок шпината к пинте молока или сливок и подогрейте до пригодной для питья температуры. Вы получили питательный напиток, достойный богов, напиток, дающий большое количество жизненно необходимых веществ. Вкусные супы получаются из моркови, сельдерея и свёклы. Все должны есть эти супы и тем самым обеспечивать сбалансированное питание.
Как отбирать и готовить продукты для соковыжималки.
Для приготовления лучших коктейлей и супов отбирайте молодые, нежные, более тяжёлые и плотные фрукты и свежие овощи, — те, что обладают ярким цветом. Они содержат больше сока. Используйте и листву и корни овощей. Они дают много органических веществ. В частности листва моркови содержит особенно много фосфора. Все, кому нужно больше нервной энергии, должны пить сок из морковной ботвы, смешивая его с другими соками, например, томатным или сельдерейным. Готовя коктейли, обязательно выдавите в соковыжималку лимон перед тем, как положить овощи, и капните немного лимонного сока в сосуд, в который попадает сок. Эти придаст вкус коктейлю.
Так как фрукты и овощи опрыскивают ядохимикатами, надо замачивать овощи (неразрезанные) в кастрюле холодной воды с добавлением горсти обычной соли. Затем овощи нужно вымыть в холодной воде. Чтобы удалить ядохимикаты, которыми опрыскивают овощи, нужно купить в аптеке унцию химически чистой соляной кислоты. Тщательно перемешайте кислоту с тремя квартами воды. Это даст примерно однопроцентный раствор. Удалитель ядохимикатов лучше держать в большом стеклянном кувшине. После того как вы промыли овощи холодной водой, пять минут подержите их в растворе соляной кислоты. Потом снова промойте в чистой воде. Тот же раствор соляной кислоты можно использовать в течение четырёх-пяти дней. Иногда небольшое количество кислоты остаётся в овощах, но это слабый раствор и он не причинит никакого вреда.
Если хотите испытать что-нибудь новое — но такое же древнее, как природная корзина овощей, попробуйте следующие освежающие коктейли.
КОКТЕЙЛЬ ГЛУБОКОГО СНА.
Промойте сельдерей и пропустите через соковыжималку. Можно использовать и листья, но они горькие, поэтому много не берите: коктейль тоже станет горьким.
ОЧИСТИТЕЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ.
За последние несколько лет томатный сок стал одним из популярнейших американских напитков. Смешивая томатный сок с соками других овощей, можно приготовить множество вкусных коктейлей.
Очистительный коктейль готовят, соединяя сок двух-трёх палочек сельдерея со стаканом томатного сока.
МОЛОДЁЖНЫЙ КОКТЕЙЛЬ.
Сок нескольких горстей свежего хрустящего шпината, два или три листа латука и горстка петрушки. Смешать с томатным соком.
Этот коктейль богат медью и железом. Он заряжает кровь.
ВИННО-ОВОЩНОЙ КОКТЕЙЛЬ.
Этот коктейль готовят, выжав в соковыжималке две-три молодых нежных свёклы. Получится самый красивый и аппетитный коктейль во всём овощном мире. Его на самом деле можно назвать «овощным или растительно-овощным вином».
К свекольному соку добавьте, если хотите, виноградный сок и получите не только похожую на вино жидкость, но напиток, дающий щелочную реакцию, как никакой другой поступающий в организм.
ЗЕЛЕНОВАТО-ЖЁЛТЫЙ (серный) КОКТЕЙЛЬ.
Выжмите в соковыжималке половину луковицы и три-четыре редиски, красные, белые или чёрные. Затем добавьте ананасный сок.
Этот коктейль богат органической серой и поможет оживить уставшую печень.
ВЕСЕННИЙ КОКТЕЙЛЬ.
Этот коктейль делают из сока молодого ревеня и свежего молодого аспарагуса с достаточным количеством виноградного сока, чтобы ревень не горчил.
НАТРИЕВЫЙ КОКТЕЙЛЬ.
Разрежьте неочищенные огурцы на кусочки и пропустите через соковыжималку. После получения сока добавьте равное количество неподслащенного ананасного сока и сок половины лайма.
ЙОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ.
Смешайте сок из горсти свежего кресса водяного с таким же количеством ананасного сока.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ КОКТЕЙЛЬ.
Этот коктейль состоит из сока двух апельсинов, одной чайной ложки оливкового масла, желтка одного сырого яйца и кожуры половины апельсина, мелко нарезанной и добавленной к коктейлю сверху.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Ужин «Путь гор»
Ужин «Путь гор» Салат из дайкона с фруктами Ингредиенты Дайкон – 1 шт., морковь – 1 шт., виноград без косточек – 50 г, абрикосы – 50 г, мандарин – 1 шт., сок гранатовый – 100 мл, сахар, соль по вкусу. Способ приготовления Дайкон и морковь моют, натирают на средней терке. Виноград,
Лечение соками
Лечение соками О целебных свойствах овощей и фруктов уже говорилось ранее. Соки, приготовленные на их основе, также обладают высокими лечебными свойствами. Однако современные ученые разработали целую систему, где используются сочетания определенных соков. Именно эти
Маска из крахмала с овощными соками
Маска из крахмала с овощными соками Ингредиенты10 мл настоя чайного гриба40 мл томатного сока40 мл морковного сока50 г крахмалаСпособ приготовления и примененияСмешать ингредиенты до получения массы однородной консистенции. Нанести полученную массу на стопы, обернув
«ХОЛОДНЫЙ ПУТЬ»
«ХОЛОДНЫЙ ПУТЬ» Это процесс смешивания воды и спирта в определенных пропорциях, в зависимости от того, какой крепости нам надо получить водку.Для приготовления высококачественной водки требуется только мягкая вода. Лучше всего использовать родниковую, в крайнем случае,
Глава 10 Кофе с фруктами и соками
Глава 10 Кофе с фруктами и соками Апельсиновый кофе с орехом пекан Вариант 1 Требуется (на 4 порции): 2 ст. л. орехов пекан, 5 ч. л. колумбийского кофе в зернах, 2 ч. л. костариканского кофе в зернах, 1 ч. л. апельсиновой эссенции.Способ приготовления. Положите орехи пекан на
«Млечный путь»
«Млечный путь» Требуется: 400 г дрожжевого теста.Для начинки: 200 г сыра, 2 яйца, 30 г муки, 50 г сливочного масла, 100 г майонеза, 3 помидора.Способ приготовления. Нарежьте сыр на ломтики, обваляйте в муке, намажьте сырым яйцом. Разогрейте масло на сковородке, когда оно закипит,
Белый хлеб с сельдью, сливочным маслом, овощными соками и зеленью «Цветной батон»
Белый хлеб с сельдью, сливочным маслом, овощными соками и зеленью «Цветной батон» – 1 тушка соленой сельди– 1 батон– 2 ст. ложки свекольного или томатного сока– зелень укропа, петрушки, зеленый лук или 2 ст. ложки морковного сока– 200–300 г сливочного маслаСельдь
Джем из малины с соками
Джем из малины с соками 1 кг малины, 600 г сахара, полстакана сока красной или черной смородины.Ягоды засыпать сахаром, добавить сок красной или черной смородины и варить до
Миф № 5 Вегетарианство наносит вред здоровью
Миф № 5 Вегетарианство наносит вред здоровью Разоблачаем!Мировая статистика здравоохранения показывает, что в странах, где уровень употребления мяса наиболее высокий, отмечается наивысший показатель заболеваемости раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями.По тем же
Перекусывайте живыми соками
Перекусывайте живыми соками Пейте овощные соки всякий раз, когда вам захочется есть, но обстоятельства потребуют от вас предельной концентрации и собранности. Например, предстоит вести автомобиль на высокой скорости, участвовать в важном совещании, читать лекцию,
Факты: вред здоровью
Факты: вред здоровью Настоящая стоимость говядины — вред здоровьюВ говядине высокое содержание холестерина и насыщенных жиров, а так же она часто загрязнена химическими веществами, и заражена болезнями. Говядина может быть одним из самых вредных продуктов питания на
Восемнадцатый День: пробуем новый ресторан (или новый овощ)
Восемнадцатый День: пробуем новый ресторан (или новый овощ) Как только вы проснетесь:? Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.? Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).? Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.Завтрак?
Восемнадцатый день: посетите новый ресторан (или попробуйте новый овощ)
Восемнадцатый день: посетите новый ресторан (или попробуйте новый овощ) После пробуждения? Измерьте свой вес и занесите результат в Дневник.? Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).? Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая
Счастливее благодаря заразительному здоровью
Счастливее благодаря заразительному здоровью Люди, которые чувствуют себя счастливее, сильнее и одновременно спокойнее, притягивают к себе по закону резонанса людей, которые чувствуют себя похожим образом и, со своей стороны, позволяют себе соответствующие