Читайте также
Гуляш из свинины с мамалыгой
Мясо нарезать кусками по 25 г, обжарить на жире до образования корочки, добавить муку, томат-пюре и жарить еще минут 5, после чего влить воду (или бульон), вино, добавить пассерованный лук, соль, перец и стушить до готовности. Подать с
Рагу из свинины с помидорами
Компоненты на 4 порцииГрудинка свиная – 800 г Помидоры – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Перец сладкий болгарский – 400 г Морковь – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Перец черный – 10–12 горошин Лист лавровый – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияГрудинку
Шашлык из свинины с помидорами
Ингредиенты:• 1 кг свинины,• 100 г помидора,• 100 г репчатого лука,• 10 г базилика (сушеного),• 5 г эстрагона (сушеного),• 50 мл 3 %-ного уксуса,• 2 зубчика чеснока,• перец,• соль.Способ приготовления:Мясо промывают, очищают от пленок и
Гуляш из свинины
Ингредиенты: 500 г. свинины, 4–5 картофелин, 2–3 зубчика чеснока, 2 головки репчатого лука, 1 морковь, 2 помидора, 1 болгарский перец, перец, соль по вкусу.Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить до полуготовности, выложить в порционные глиняные
Гуляш из свинины
Ингредиенты700–800 г свинины, 4 луковицы, 4 зубчика чеснока, 2 чайные ложки горчицы, 25–30 мл растительного масла, лавровый лист, молотый черный перец, вода, соль.Способ приготовленияНарежьте свинину на кусочки. К мясу добавьте горчицу, соль перец, тщательно
Гуляш из свинины
Ингредиенты: 450 г постной свинины, по 1 морковке, головке репчатого лука, 1,5 ст. л. пшеничной муки, 1 столовая ложка растительного масла, черный молотый перец, соль, 750 мл воды.Способ приготовления: Нарежьте мясо мелкими кусочками. Овощи вымойте и очистите.
Медальоны из свинины с помидорами
свинина (корейка) – 1 кг мякоти помидоры – 6 шт. сыр моццарелла – 450 г душица сушеная – 1 ч.л. листики орегано базилик – 1 пучок масло растительное – 4 ст. л. перец черный молотый, соль – по вкусу ? Свинину нарезать ломтиками и обжаривать на
Гуляш из свинины
400–500 г свинины, 1 луковица, 1 морковка, 1–2 столовые ложки муки, 500–700 мл воды, растительное масло, лавровый лист, специи (любые), соль.Мясо нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите, мелко нарежьте, морковь нашинкуйте соломкой. Мясо, лук и морковь обжарьте
Гуляш из свинины
450 г свинины (постной), 1 морковка, 1 луковица, 1 ? столовой ложки пшеничной муки, 1 столовая ложка растительного масла, 750 мл воды, черный молотый перец, соль.Нарежьте мясо мелкими кусочками. Овощи вымойте и очистите. Морковь нарежьте тонкой соломкой, а лук
Гуляш из свинины
Свинина – 700 г, лук – 2 шт., томатная паста – 2 ст. л., мука – 1 ст. л., чеснок – 1 зубчик, лавровый лист – 1 шт., перец красный – по вкусу, вода – 2 мерочных стакана от мультиварки, маргарин для обжаривания, соль – по вкусуВключите программу «жарка-овощи»
252. ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ С ЛАПШОЙ
800 г свинины (лопатка, шея, грудинка), 1 ст. ложка топленого сала, 1 луковица, 3—4 помидора, 2 ст. ложки тертого сыра, соль, молотый перец, бульон.Д л я л а п ш и: 2 стакана муки, 1 яйцо, соль и вода.Обмытую и осушенную свинину (удалив крупные пленки)
Токаю дэ порк, ку мэмэлигуцэ (гуляш из свинины с мамалыгой)
Ингредиенты350 г свинины (мякоти), 30 г свиного жира, 30 г томатной пасты, 15 г пшеничной муки, 120 г репчатого лука, 50 мл сухого белого вина, 500 г гарнира (мамалыги), 2 г черного молотого перца, соль.Свинины промыть,
Гуляш из свинины по-сегедински
Состав: мясо – 800 г, квашеная капуста – 1 кг, лук – 100 г, топленое свиное сало – 100 г, сметана – 200 г, молотый красный перец – 1 г.Капусту нашинковать крупной лапшой и, чтобы ее смягчить, спассеровать с частью мелко нарезанного лука в половине
Шашлык из свинины с помидорами
КомпонентыСвинина постная – 500 г Помидоры – 2–3 шт. Сметана нежирная – 3 столовые ложки Масло растительное – 1–2 столовые ложки Рубленая зелень петрушки – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияСвинину нарезать маленькими
Гуляш из свинины
- свинина 600-700 г- лук репчатый 1 шт.- чеснок 2-3 зубчика- пучок стрелок чеснока- соль, перец, лаврушка- томатная паста или кетчуп 2 ст.л.- мука 1 ст.л. с горкой- мясо порезать брусочками, лук и чеснок (зубчики и стрелки) измельчить, всё сложить в чашу, добавить соль,