Читайте также
Винегрет «Рыбный»
• 3 огурца• по 2 свеклы, клубня картофеля• 500 г филе карпа• 150 г маслин• 200 мл растительного масла• 30 мл лимонного сока• горчица• сахар• сольКарпа нарежьте широкими ломтиками, посолите, сбрызните лимонным соком, выложите в форму для выпечки,
Рыбный винегрет
Требуется:1 банка консервированной с добавлением масла скумбрии, 3 яйца, 4–5 небольших картофелин, 3 средние луковицы, небольшая морковка, 2 огурца, 200–250 г майонеза.Способ приготовленияМелко порежьте лук, сварите вкрутую яйца и картофель до готовности,
Рыбный винегрет с брусникой
250 г рыбного филе (скумбрия, минтай и др.); по 100 г картофеля, соленых огурцов, соленых помидоров, моркови, брусники и свеклы; по 50 г зеленых горошка и лука; 100 г майонеза, черный перец.
Отваренные (по отдельности) свеклу, морковь,
Рыбный винегрет
Понадобится: 300 г филе свежей рыбы, 3 картофелины, 1 свекла, 1 морковь, 2 соленых огурца, 4 ст. л. растительного масла, соль, специи по вкусуФиле рыбы припустить в небольшом количестве воды со специями, охладить, нарезать мелкими кусочками. Картофель, свеклу и
Винегрет с яблоками
Понадобится: 300 г капусты, 4–5 отварных картофелин, 3–4 яблока, 1–2 луковицы, сок 1 лимона, 2–3 ст. л. свекольного сока, 3 ст. л. растительного масла, сахар, соль, перецКапусту тонко нашинковать. Яблоки очистить от кожуры и семян, мелко нарезать. В свекольном
Салат «Рыбный винегрет»
Ингредиенты: 300 г филе кижуча (соленого), 200 г фасоли, 100 г яблок, 100 г картофеля, 50 г моркови, 50 г свеклы, 20 г лука, 100 мл растительного масла, 20 г сахара, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Фасоль замочить на 5–7 часов, затем
42. Рыбный винегрет с брусникой
продукты
250 г рыбного филе (скумбрия, минтай и др.), по 100 г картофеля, соленых огурцов, соленых помидоров, моркови, брусники и свеклы, по 50 г зеленых горошка и лука, 100 г майонеза, черный молотый перец.
Время приготовления – 30 мин.
Отваренные
Винегрет рыбный
Для винегрета желательно брать филе осетра, лосося, судака, форели и т. п.Нарезать филе небольшими косыми кусочками, посолить, поперчить, окропить лимонным соком, уложить в сотейник, смазанный сливочным или растительным маслом, долить 3–4 ст. ложки
Винегрет с яблоками
Ингредиенты400 г картофеля, 100 г моркови, 150 г квашеной капусты, 100 г огурцов (соленых), 150 г яблок, 100 г свеклы, 1 луковица, 40 г зеленого горошка (консервированного), 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка столового уксуса, зеленый лук,
Винегрет с мочеными яблоками
Ингредиенты300 г картофеля, 100 г моркови, 150 г квашеной капусты, 100 г свеклы, 100 г огурцов (соленых), 100 г яблок (моченых), 50 г грибов (любых, соленых), 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка столового уксуса, 1 чайная ложка горчицы,
25. ВИНЕГРЕТ МЯСНОЙ ИЛИ РЫБНЫЙ
2 шт. картофеля, 2 моркови, 1 свекла, 1 петрушка, ? сельдерея, ? стакана фасоли или зеленого горошка, 150 г вареной или жареной говядины, телятины или птицы, 1 соленый или 2 маринованных огурца, 1/4 кочана капусты, 1 яйцо, 1/3 стакана растительного масла,
Винегрет рыбный с брусникой
1,5 ч4 порции250 г. рыбного филе (скумбрия, минтай и др.), по 100 г. картофеля, соленых огурцов, соленых помидоров, моркови, брусники, свеклы, по 50 г. зеленых горошка и лука, 100 г. майонеза, специи по вкусу.1. Отваренную свеклу, морковь, картофель в кожуре
Винегрет рыбный
150 г овощного винегрета, 40 г отварной рыбы, 3–4 соленых огурца, 1–2 моченых яблока, 1–3 стебля зеленого лука.В овощной винегрет добавить мякоть мелко нарезанной вареной рыбы (трески, хека, щуки и др.). Готовый винегрет положить горкой в салатник, посыпать
Винегрет с мочеными яблоками
Ингредиенты200 г картофеля, 2 яблока (моченых), 2 свеклы, 1 морковка, 2 огурца (соленых), 100 г капусты (квашеной), 1 помидор, 50 г зеленого лука, 10 г зелени укропа и петрушки, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 1 чайная
Винегрет с мочеными яблоками
Ингредиенты200 г картофеля, 2 яблока (моченых), 2 свеклы, 1 морковка, 2 огурца (соленых), 100 г капусты (квашеной), 1 помидор, 50 г зеленого лука, 10 г зелени укропа и петрушки, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 1 чайная
