Список использованных источников 1. Книга о вкусной и здоровой пище. М.: Пищепромиздат, 1954.Кулинария. М.: Госторгиздат, 1959.Ханников А. А. Лучшие первые блюда. М.: Феникс, 2000.Барановский В. А. Повар. М.: Феникс,
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Алхазов Н. К. и др. Азербайджанская кулинария. — Баку, 1963.Бобров Л. Г., Терехина А. Н. Картофель; вкусно, питательно, разнообразно. — Алма-Ата, 1975.Влодек С. Запеканка, суфле, пироги. — М., 1979.Вучков С., Гаврилова М. Полуфабрикаты из мяса и овощей. — М.,
Библиографический список 1. Беляева В. А. Пряновкусовые растения, их свойства и применение. — М.: Госторгнздат, 1946.— 104 с.2. Борисова Р. П., Борисов В. Л., Перегудт М. Ф. Малораспространенные овощные культуры. — Симферополь: Таврия, 1979.— 108 с.3. Бринк Н. П. Пряные
Алфавитный указатель-названий пряностей и пряных растений АжгонАнис обыкновенныйАир болотныйАртишокБадьянБазилик обыкновенныйБазилик эвгенольныйБальзаминБарбарисБархатцыБедрекецВанильВитексконоплевидныйВитекс священныйВодяной крессГвоздикаГорчицаГравилат
Алфавитный указатель блюд к скоромному столу
Алфавитный указатель блюд к постному столу
Список использованной литературы Армянская кулинария. М.: Экономика, 1971.Болотникова В. А. 500 блюд из картофеля. Мн.: Ураджай, 1989.Бурмакин А. Г. Использование быстрозамороженных продуктов в домашних условиях. М.: Пищевая промышленность, 1965.Вапельник Л. М., Дербичева Л. Д. Блюда
Список использованных
Список продуктов для обеда Что и с чем можно сочетать?Нельзя сочетать продукты из группы «Разрешеные мясные и рыбные продукты» (кроме яиц, их можно немного по необходимости добавить) с:? картошкой, макаронами, бататом, кукурузой*, кус-кусом, бобовыми*, криспами или
Список продуктов для ужина На ужин запрещены следующие овощи:? Картошка? Горошек? Кукуруза? Грибы? Тыква? Баклажаны? Авокадо? Бобовые? БататыЧто и с чем можно сочетать?Сочетать между собой можно только продукты из одного варианта, кроме варианта № 6 «Мясо, рыба».В этом
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1. Аленов М. Энциклопедия живописи. М., 2004.2. Асатиани В. С. Химия нашего организма. М., 1969. 300 с.3. Безруких М. М., Сонькин В. Д., Фарбер Д. А. Возрастная физиология. М., 2002. 414 с.4. Огуреева Г. Н. Краткий атлас-справочник грибника и ягодника. М.: