Творожник рисовый с острым сыром и чесноком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожник рисовый с острым сыром и чесноком

? 500 г творога 5 %-ной жирности

? 150 г острого сыра твердых сортов

? 60 г отварного риса

? 4 яйца

? 2 зубчика чеснока

? 10 г зеленого лука

? 30 г панировочных сухарей

? 15 г сливочного масла

? Сушеная кинза и соль по вкусу

Творог пропускают через мясорубку, сыр натирают на крупной терке. Чеснок и зеленый лук измельчают. Яичные желтки растирают с рисом.

Подготовленные ингредиенты соединяют, добавляют сушеную кинзу и соль. В полученную массу вводят взбитые белки.

Тесто выкладывают в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекают в разогретой духовке при температуре 190–200° С 20–25 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.