Творожник гречневый с консервированным ананасом

Для теста:

? 100 г пшеничной муки

? 100 г гречневой муки

? 2 яйца

? 150 мл кефира

? 120–150 г сахара

? 15 мл растительного масла

? 10 г разрыхлителя

? 20 г сливочного масла

Для начинки:

? 200 г творога 1 %-ной жирности

? 150 г сметаны 20 %-ной жирности

? 150 г консервированной мякоти ананаса

Гречневую и пшеничную муку смешивают с разрыхлителем. Яйца взбивают с сахаром и кефиром.

Подготовленные ингредиенты соединяют с растительным маслом.

Творог и сметану перемешивают и добавляют к ним нарезанную кусочками мякоть ананаса.

Тесто делят пополам. Одну часть выкладывают в смазанную сливочным маслом форму, покрывают ее ровным слоем начинки. Сверху помещают оставшееся тесто.

Изделие выпекают в разогретой духовке при температуре 180° С в течение 30–35 минут.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Суп гречневый КомпонентыГовядина с косточкой – 500–600 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корень петрушки – 3 шт. Масло топленое – 1 столовая ложка Чеснок – 3 зубчика Гречка – 0,5 стакана Зелень укропа – 1 пучок Лист лавровый – 2 шт. Перец

Хлеб пшеничный с консервированным ананасом ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, яйца — 2 шт., белок яичный — 1 шт., сода — 1 ч. л., масло растительное — 2 ст. л., консервированный ананас — 100 г, пудра сахарная — 2 ст. л., корица — 0,25 ч. л., сахар — 2 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ

Гречневый суп ? стакана гречневой крупы,1 луковица,1 морковь,3–4 стакана воды (или мясного бульона),соль,специи,1 ст. л. растительного масла. 1. Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.2. В чашу влить растительное масло, выложить лук,

Салат из куропатки с консервированным ананасом 500 г вареного мяса куропатки, 500 г консервированных ананасов, 200 г майонеза. Мясо куропатки и ананасы нарезать мелкими кусочками, смешать с майонезом. Пряности не

Пицца с ветчиной и консервированным ананасом 2 замороженные основы для пиццы. Для начинки: 6 кружочков консервированного ананаса, 300 г ветчины, 4 ст. ложки майонеза, 2 стручка сладкого перца. Для противня: 1 ст. ложка жира. Подготовленную размороженную основу выложить на

Творожник гречневый с лимоном Для творожника:? 600 г ванильной творожной массы? 3 яйца? 50–60 г гречневой муки? 40 г сливочного маслаДля начинки:? 1 лимон? 100 г сахара? 10 г крахмала? 1 яичный белок? Для украшения:? 50 г сахарной пудры? 10 г листьев мятыЛимон промывают, обсушивают и

Творожник гречневый с грушами Для теста:? 3 яичных желтка? 90 г сахара? 50 г сливочного масла? 200 г пшеничной муки? 120–150 г гречневой муки? 20 мл растительного маслаДля начинки:? 500 г творога 9 %-ной жирности? 1 яичный желток? 60–70 г сахара? 3–4 грушиДля глазури:? 4 яичных белка? 80 г

Творожник гречневый с физалисом и орехами кешью ? 500 г творога 5 %-ной жирности? 150 г физалиса? 60 г ядер орехов кешью? 50 г гречневой муки? 3 яйца? 80 мл сливок 10 %-ной жирности? 80 г сахара? 20 г сливочного масла? 100 г темного шоколадаТворог дважды протирают сквозь сито. Яйца

Творожник гречневый с абрикосами, киви и яблоком ? 450 г творога 5 %-ной жирности? 40 г гречневой муки? 120 г абрикосов? 1 киви? 1 яблоко? 3 яйца? 50 мл сливок? 50 г сахара? 20 г сливочного масла? Сахарная пудра и молотые орехи для украшенияТворог пропускают через мясорубку, соединяют

Творожник гречневый с черносливом ? 400 г творога 1 %-ной жирности? 80 г чернослива без косточек? 60 мл молока? 50 г гречневой муки? 2 яйца? 30 г сметаны? 50 г сахара? 20 г сливочного масла? 30 г толченых пшеничных сухарей? Тертый мускатный орех и корица по вкусу? Сливовое варенье для

Творожник гречневый с земляникой Для теста:? 150 г пшеничной муки? 150 г гречневой муки? 250 мл кефира 2,5 %-ной жирности? 200 г сахара? 20 мл растительного масла? 2 яйца? 10 г соды? 4 г какао? 20 г сливочного маслаДля начинки:? 250 г творога 5 %-ной жирности? 200 г сметаны 20 %-ной жирности?

Творожник гречневый со сливовым джемом ? 250 г творога 5 %-ной жирности? 100 г гречневой муки? 80 г молотых ядер фундука? 80 г молотых ядер грецких орехов? 4 яйца? 150 г сахарной пудры? 30 г сливочного масла? 180 г сливового джема? 2–3 г соли? Корица по вкусуЯйца тщательно взбивают со

Помидоры с консервированным горошком Ингредиенты6 помидоров, 400–450 г консервированного горошка, 1 стакан майонеза.Способ приготовленияПомидоры вымыть и нарезать кубиками. Добавить горошек (без жидкости), залить майонезом, перемешать и сразу же подавать к

Картофель с консервированным горошком ИнгредиентыПо 500 г консервированного горошка и молодого картофеля, 1 соленый огурец, 5 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовленияКартофель вымыть,

Суп с консервированным горошком Ингредиенты3 картофелины,1 луковица,1 морковка,1 банка консервированного горошка (420 г),2 л мясного или овощного бульона, лавровый лист,соль.ПриготовлениеЛук, морковь и картофель очистить, картофель порезать на дольки, лук нашинковать,

Суп с консервированным горошком 1 л мясного бульона, 350 г консервированного горошка, 2 ст. ложки сливочного масла,2 ст. ложки пшеничной муки, перец и соль по вкусу.В кастрюле растопить масло, всыпать муку, спассеровать ее до светло-коричневого цвета, разбавить жидкостью от