Творожник гречневый с лимоном
Творожник гречневый с лимоном
Для творожника:
? 600 г ванильной творожной массы
? 3 яйца
? 50–60 г гречневой муки
? 40 г сливочного масла
Для начинки:
? 1 лимон
? 100 г сахара
? 10 г крахмала
? 1 яичный белок
? Для украшения:
? 50 г сахарной пудры
? 10 г листьев мяты
Лимон промывают, обсушивают и натирают на терке вместе с кожурой и цедрой, после чего удаляют семена, добавляют сахар, взбитый белок и крахмал. Творожную массу соединяют с яйцами и гречневой мукой.
Подготовленные ингредиенты перемешивают, выкладывают в смазанную маслом форму и выпекают в разогретой духовке при температуре 180° С в течение 40 минут.
Творожник нарезают порционными кусками, посыпают сахарной пудрой и мелко нарубленными листьями мяты.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп молочный гречневый
Суп молочный гречневый Пpодукты: 2 л соевого молока, 1/3 стакана гpечневой кpупы, 1 столовая ложка сливочного масла, сахаp, соль по вкусу.Для пpиготовления супа необходимо до полуготовности сваpить гpечневую кpупу, вскипятить соевое молоко, в молоко всыпать гpечку, хоpошенько
Суп гречневый
Суп гречневый КомпонентыГовядина с косточкой – 500–600 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корень петрушки – 3 шт. Масло топленое – 1 столовая ложка Чеснок – 3 зубчика Гречка – 0,5 стакана Зелень укропа – 1 пучок Лист лавровый – 2 шт. Перец
Курник гречневый
Курник гречневый Ингредиенты400 г дрожжевого теста, 1 курица, 600 г гречневой крупы, 6 яиц, 200 г сливочного масла, ? стакана рубленой зелени петрушки или укропа.Способ приготовленияКурицу отварить в небольшом количестве воды, порезать на мелкие части, отделить от
106. Гречневый суп с овощами
106. Гречневый суп с овощами 1/2 стакана гречневой крупы • 2 л воды • 1 морковь • 2 картофелины • зелень и соль по вкусу.Гречневую крупу промойте в холодной воде. Морковь почистите и натрите на мелкой терке, очищенный картофель нарежьте кубиками. Воду поставьте на огонь.
107. Гречневый суп с грибами
107. Гречневый суп с грибами 100 г гречневой крупы • 400 г подберезовиков • 4 картофелины • 1 морковь • 100 г сметаны • зелень петрушки • черный молотый перец и соль по вкусу.Подготовленные вымытые грибы нарежьте небольшими кусочками и варите 40 минут после закипания, снимая
Гречневый суп с тефтелями
Гречневый суп с тефтелями Ингредиенты300 г мясного фарша,3 картофелины,1 морковка,4–5 соцветий цветной капусты,3 ст. л. гречки,1 луковица,соль.ПриготовлениеФарш посолить, добавить в него по желанию мелко нарезанный лук, хорошо перемешать и отбить и сформовать шарики
Гречневый крупеник
Гречневый крупеник Гречневая крупа (дробленая) ............ 2 стаканаТворог ...................................... 500 гВода.................................... 2 стаканаЯйцо........................................ 1 шт.Сахар .......................... 2 столовые ложкиРастительное масло ............. 1 столовая ложкаСоль ....................................по
Гречневый суп
Гречневый суп ? стакана гречневой крупы,1 луковица,1 морковь,3–4 стакана воды (или мясного бульона),соль,специи,1 ст. л. растительного масла. 1. Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.2. В чашу влить растительное масло, выложить лук,
Творожник гречневый с грушами
Творожник гречневый с грушами Для теста:? 3 яичных желтка? 90 г сахара? 50 г сливочного масла? 200 г пшеничной муки? 120–150 г гречневой муки? 20 мл растительного маслаДля начинки:? 500 г творога 9 %-ной жирности? 1 яичный желток? 60–70 г сахара? 3–4 грушиДля глазури:? 4 яичных белка? 80 г
Творожник гречневый с физалисом и орехами кешью
Творожник гречневый с физалисом и орехами кешью ? 500 г творога 5 %-ной жирности? 150 г физалиса? 60 г ядер орехов кешью? 50 г гречневой муки? 3 яйца? 80 мл сливок 10 %-ной жирности? 80 г сахара? 20 г сливочного масла? 100 г темного шоколадаТворог дважды протирают сквозь сито. Яйца
Творожник гречневый с абрикосами, киви и яблоком
Творожник гречневый с абрикосами, киви и яблоком ? 450 г творога 5 %-ной жирности? 40 г гречневой муки? 120 г абрикосов? 1 киви? 1 яблоко? 3 яйца? 50 мл сливок? 50 г сахара? 20 г сливочного масла? Сахарная пудра и молотые орехи для украшенияТворог пропускают через мясорубку, соединяют
Творожник гречневый с консервированным ананасом
Творожник гречневый с консервированным ананасом Для теста:? 100 г пшеничной муки? 100 г гречневой муки? 2 яйца? 150 мл кефира? 120–150 г сахара? 15 мл растительного масла? 10 г разрыхлителя? 20 г сливочного маслаДля начинки:? 200 г творога 1 %-ной жирности? 150 г сметаны 20 %-ной жирности?
Творожник гречневый с черносливом
Творожник гречневый с черносливом ? 400 г творога 1 %-ной жирности? 80 г чернослива без косточек? 60 мл молока? 50 г гречневой муки? 2 яйца? 30 г сметаны? 50 г сахара? 20 г сливочного масла? 30 г толченых пшеничных сухарей? Тертый мускатный орех и корица по вкусу? Сливовое варенье для
Творожник гречневый с земляникой
Творожник гречневый с земляникой Для теста:? 150 г пшеничной муки? 150 г гречневой муки? 250 мл кефира 2,5 %-ной жирности? 200 г сахара? 20 мл растительного масла? 2 яйца? 10 г соды? 4 г какао? 20 г сливочного маслаДля начинки:? 250 г творога 5 %-ной жирности? 200 г сметаны 20 %-ной жирности?
Творожник гречневый со сливовым джемом
Творожник гречневый со сливовым джемом ? 250 г творога 5 %-ной жирности? 100 г гречневой муки? 80 г молотых ядер фундука? 80 г молотых ядер грецких орехов? 4 яйца? 150 г сахарной пудры? 30 г сливочного масла? 180 г сливового джема? 2–3 г соли? Корица по вкусуЯйца тщательно взбивают со
Гречневый суп с тефтелями
Гречневый суп с тефтелями Ингредиенты300 г мясного фарша,3 картофелины,1 морковка,4–5 соцветий цветной капусты, 3 ст. л. гречки,1 луковица, соль.ПриготовлениеФарш посолить, добавить в него по желанию мелко нарезанный лук, хорошо перемешать и отбить и сформовать шарики