Яичные желтки взбивают с сахаром, добавляют растопленное сливочное масло, вводят просеянную муку, замешивают тес то, скатывают его в шар и оставляют на 10 минут. Творог соединяют с яичным желтком и сахаром.
Груши нарезают тонкими ломтиками. Тесто раскатывают в пласт, выкладывают на смазанный растительным маслом противень и покрывают творожной массой. Сверху помещают ломтики груш. Изделие выпекают в разогретой духовке при температуре 180° С в течение 30 минут.
Яичные белки взбивают с сахаром. Полученной массой покрывают верх творожника, посыпают корицей и оставляют в духовке еще на 10 минут.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Курник гречневый
Ингредиенты400 г дрожжевого теста, 1 курица, 600 г гречневой крупы, 6 яиц, 200 г сливочного масла, ? стакана рубленой зелени петрушки или укропа.Способ приготовленияКурицу отварить в небольшом количестве воды, порезать на мелкие части, отделить от
Крупеник гречневый
В кипящее молоко всыпаем гречневую крупу (ядрицу или продел) и варим ее до загустения, затем снимаем с огня, кладем в нее пропущенный через мясорубку творог, сметану, добавляем сырые яйца, соль, сахар и все хорошо перемешиваем. Массу выкладываем ровным
Гречневый суп
? стакана гречневой крупы,1 луковица,1 морковь,3–4 стакана воды (или мясного бульона),соль,специи,1 ст. л. растительного масла.
1. Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.2. В чашу влить растительное масло, выложить лук,
Творожник с грушами
? 600 г творога? 3 яйца? 50 г сметаны? 100 г манной крупы? 100 г сахара? 2 г ванильного сахара? 1 пакетик разрыхлителя? 3 груши? 30 мл растительного маслаТворог протирают сквозь сито или пропускают через мясорубку, добавляют к нему взбитые с сахаром яйца,
Творожник из слоеного теста с грушами и посыпкой из горького шоколада
? 500 г бездрожжевого слоеного теста? 400 г творога 1 %-ной жирности? 50 мл сливок 20 %-ной жирности? 90 г сахара? 2 яйца? 170–200 г груш? 15 г сливочного масла? 2 г соли? 100 г горького шоколада? Корица по вкусуТворог
Творожник гречневый с лимоном
Для творожника:? 600 г ванильной творожной массы? 3 яйца? 50–60 г гречневой муки? 40 г сливочного маслаДля начинки:? 1 лимон? 100 г сахара? 10 г крахмала? 1 яичный белок? Для украшения:? 50 г сахарной пудры? 10 г листьев мятыЛимон промывают, обсушивают и
Творожник гречневый с физалисом и орехами кешью
? 500 г творога 5 %-ной жирности? 150 г физалиса? 60 г ядер орехов кешью? 50 г гречневой муки? 3 яйца? 80 мл сливок 10 %-ной жирности? 80 г сахара? 20 г сливочного масла? 100 г темного шоколадаТворог дважды протирают сквозь сито. Яйца
Творожник гречневый с абрикосами, киви и яблоком
? 450 г творога 5 %-ной жирности? 40 г гречневой муки? 120 г абрикосов? 1 киви? 1 яблоко? 3 яйца? 50 мл сливок? 50 г сахара? 20 г сливочного масла? Сахарная пудра и молотые орехи для украшенияТворог пропускают через мясорубку, соединяют
Творожник гречневый с черносливом
? 400 г творога 1 %-ной жирности? 80 г чернослива без косточек? 60 мл молока? 50 г гречневой муки? 2 яйца? 30 г сметаны? 50 г сахара? 20 г сливочного масла? 30 г толченых пшеничных сухарей? Тертый мускатный орех и корица по вкусу? Сливовое варенье для
Творожник гречневый со сливовым джемом
? 250 г творога 5 %-ной жирности? 100 г гречневой муки? 80 г молотых ядер фундука? 80 г молотых ядер грецких орехов? 4 яйца? 150 г сахарной пудры? 30 г сливочного масла? 180 г сливового джема? 2–3 г соли? Корица по вкусуЯйца тщательно взбивают со
Творожник с отрубями и вялеными грушами
? 400 г творога 5 %-ной жирности? 20 г овсяных отрубей? 100 г вяленых груш? 2 яйца? 50 г сахара? 30 г сметаны? 20 г сливочного масла? Варенье из айвы по вкусуЯйца смешивают с протертым сквозь сито творогом, сахаром и отрубями. Груши промывают,
Творожник-суфле с грушами
? 250 г творога 5 %-ной жирности? 2 яйца? 30 г сахара? 400 г сочных груш? 20 г сливочного маслаЖелтки соединяют с протертым сквозь сито творогом и добавляют половину сахара. Груши очищают от сердцевины и нарезают небольшими кусочками.Подготовленные