Закуска из инжира с хамоном и козьим сыром

На 2 порции

Время приготовления: 20 мин

4 спелых свежих инжира

75 г мягкого козьего сыра

4 ломтика хамона

смесь салатных листьев или руккола

1 ст. л. жидкого мёда

1 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. светлого бальзамического уксуса

зелень для украшения

соль и перец по вкусу

Калорийность: 315 ккал

• Инжир вымыть, вытереть насухо, разрезать на 4 части.

• Козий сыр нарезать тонкими ломтиками. Хамон разрезать на несколько кусков.

• На блюдо выложить салат или рукколу, инжир, сыр, хамон, приправить солью и перцем, полить мёдом, оливковым маслом и уксусом. Украсить зеленью.