Крыжовник с сахаром
500 г крыжовника, 500 г сахара, 20 мл водки
Крыжовник промыть, удалить плодоножки, пропустить через мясорубку. Ягодное пюре тщательно растереть с сахаром. Выложить в сухую чистую банку, сверху влить водку, закрыть полиэтиленовой крышкой. Хранить в холодильнике.