Джем из малины со смородиновым соком
1 кг малины, 800 г сахара, 150 мл сока черной смородины
Ягоды малины засыпать сахаром, добавить смородиновый сок и варить до готовности. Джем охладить, разложить в банки, закатать, перевернуть вверх дном и дать остыть при комнатной температуре.