Рыбная паста с яйцами «Истмейн»

1 банка рыбных консервов в масле, 3 яйца, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки растительного масла, перец молотый и соль по вкусу.

Чеснок мелко режут, рыбные консервы разминают вилкой, а сваренные вкрутую яйца натирают на крупной терке. Все продукты смешивают, добавляют лимонный сок, растительное масло, соль, перец и тщательно перемешивают. Готовую пасту помещают на 30–50 мин в холодильник, а затем подают к столу.