Читайте также
Пирожные
Пирожные «Сластена»
Ингредиенты:2 стакана муки, ? стакана сахара, 100 г сливочного масла, 3 желтка, 3 столовые ложки воды, цедра 1 лимона, сахарная пудра (для посыпки).
Способ приготовления:Из муки, сахара, теплой воды, сливочного масла, 2 желтков, мелко
Слоеные пирожные с яблоками
Что понадобится: 600 г слоеного теста, 1 кг яблок, 300 г сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и длиной, равной длине листа, на котором будут выпекаться слойки. Раскатанное тесто разрезать на
Пирожные из слоеного теста с яблоками
Приготовить слоеное тесто. Раскатать в пласт толщиной 5 мм, нарезать квадраты 10х10 см. На середину уложить половину яблока и ? чайной ложки густого повидла или варенья. Четыре угла соединить в центре точно над яблоком так, чтобы яблоко
Пирожные
Пирожное с яблочной начинкой500 г слоеного теста3 яблокасливочное маслосахарная пудра водаЯблоки вымойте, нарежьте тонкими пластинами, выложите в сковороду, влейте немного воды и тушите 5-10 мин.Тесто раскатайте и нарежьте полосками 5 х 25 см. На каждую полоску по
Пирожные песочные с яблоками
Для теста: 300 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 6 яиц, 200 г творога, 0,5 ч. ложки соли, 1–2 ст. ложки сахара.Для начинки: 4 яблока, 2 ст. ложки джема или мармелада. Сливочное масло растереть добела, смешать со взбитыми с сахаром яичными
Пирожные
Состав: овсяные хлопья – 2 чашки, миндаль – 1 чашка, кокосовая стружка – 1 стакан, поджаренные ростки пшеницы – 1/2 чашки, мед – 2/3 чашки, экстракт ванили – 1 1/2 ч. ложки, соль – 1/4 ч. ложки, сухофрукты – 1 1/2 чашки.Нарезать миндаль. Смешать сухофрукты в миске. Разогреть
ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯБЛОКАМИ (18—20 ШТУК)
Сладкое песочное или песочное тесто с творогом из 300 г муки, 4 яблока средних размеров, 2 ст. ложки джема или мармелада. Для смазывания яйцо.Тонко раскатать тесто (3 мм толщиной), вырезать кружки диаметром 5—6 см. Половину кружков
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯБЛОКАМИ (20—24 ШТУКИ)
Любое слоеное тесто, приготовленное по основному рецепту.Начинка: 500—600 г яблок, 2—3 ст. ложки сахара, ?-1 чайная ложка корицы. Для смазки яйцо.Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать на полосы шириной 10—12 см. Яблоки очистить, нарезать
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КРЕМОМ (ПИРОЖНЫЕ “НАПОЛЕОН”, 16—20 ШТУК)
Слоеное тесто по первому основному рецепту.Начинка: молочный крем или ванильно-масляный крем (см. кремы).Тесто раскатать и испечь так, как описано в предыдущем случае. Остывшую основу торта разрезать пополам,
Слоеные пирожные с яблоками
Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. Начинка: 500-600 г яблок, 2-3 ст. ложки сахара, 0,5-1 ч. ложка корицы, яйцо.Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать на полосы шириной 10-12 см.Яблоки очистить, нарезать на толстые ломтики,
Пирожные с корицей и яблоками
ИнгредиентыДля теста5 яиц, 200 г муки, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. корицыДля начинки и украшения4—5 яблок, 150 г коричневого сахара, сок и цедра 1 лимона, 150 г взбитых сливокСпособ приготовленияЯблоки
Пирожные
Пирожные «Сластена»
Компоненты
Мука – 2 стакана, сахар – 1/2 стакана, масло сливочное – 100 г, яичные желтки – 3 шт., вода – 3 столовые ложки, цедра одного лимона, сахарная пудра для посыпки
Способ приготовленияИз муки, сахара, теплой воды, сливочного масла, 2 желтков,
Пирожные
Выпечка кондитерских изделий с давних пор популярна среди многих домашних хозяек и сейчас, несомненно, остается интересным и полезным увлечением. Предлагаемые в нашей книге рецепты пирожных домашней выпечки помогут вам расширить свой кругозор в этой области
Пирожные с яблоками и грушами
300 г муки, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 50 г ядер грецкого ореха (измельченных), 3 яйца, 2 яблока, 2 груши, 1 киви, 1 чайная ложка разрыхлителя, растительное масло, ваниль, апельсиновая цедра.Для глазури: 100 г сахара, 1 белок, 20 мл лимонного