Цветная глазурь

Цветная глазурь

Состав: 200 г сахарной пудры, 3–4 ст. ложки морковного, вишневого, свекольного или шпинатного сока, 1? ст. ложки лимонного сока (используется только при приготовлении глазури из свеклы, моркови и шпината).

Сахарную пудру просеять через сито в миску, добавить сок и растереть в блестящую глазурь.