Салат рыбный с яблоками и персиками

Салат рыбный с яблоками и персиками

30 мин

3 порции

300 г. отваренного рыбного филе, 300 г. яблок, 200 г. персиков, 100 г. сметаны, 100 мл кефира, соль по вкусу.

1. Рыбное филе отварить в небольшом количестве воды и охладить. Яблоки и персики помыть. У персиков удалить косточку, у яблок — сердцевину. Филе, очищенное от кожицы, и фрукты нарезать кубиками.

2. Все соединить, добавить жирный кефир, смешанный со сметаной, и посолить по вкусу.