Клюквенный соус

225 г клюквы, 600 мл воды, сахар

Высыпать ягоды в кастрюлю, влить воду, накрыть крышкой и варить, пока ягоды не станут мягкими. Процедить через сито и добавить сахар по вкусу.

Подавать к блюдам из индейки.