Виноградное масло

Масло из виноградных косточек. Использовалось в косметических и кулинарных целях ещё в Древней Греции. Содержит богатый набор витаминов, фитостеролов, флавоноидов и дубильных веществ, благодаря чему служит профилактическим средством, предупреждающим развитие многих заболеваний, включая болезни сосудов и сердца.

В кулинарии виноградное масло с изысканным лёгким ореховым ароматом может служить заменой растительному, использоваться для приготовления соусов, маринадов, заправок для салатов, добавляться в выпечку. Отлично подходит для жарки, так как при сильном разогреве не горит и не дымится. Отличается более долгим сроком хранения, чем другие виды растительного масла.