Лаззат
1) В таджикской кухне – лепёшка из пшеничной муки, приготовленная в каменной печи.
2) В узбекской кухне – закуска из сладкого перца с брынзой.
Полагают, что название блюда произошло от тюркского «лаззат» – вкусный, ароматный. Поэтому неудивительно, что два совершенно разных блюда получили одинаковое название. Ведь и то, и другое, действительно, вкусное и ароматное.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ