Заправка с белокочанной капустой, свежими огурцами и оливками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Заправка с белокочанной капустой, свежими огурцами и оливками

? По 1 вилку белокочанной капусты, моркови, головке репчатого лука

? 3 огурца

? 150 г консервированных оливок без косточек ? 40 г соли

? 150 мл растительного масла

Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами. Свежие огурцы нарежьте небольшими кусочками, удалите семена. Оливки мелко нарежьте. Соедините капусту, морковь, лук, посолите, влейте растительное масло и тушите 10 мин. Затем добавьте оливки, огурцы и тушите еще 5 мин. Переложите в банку, храните в прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.