Заправка из белокочанной капусты и щавеля

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Заправка из белокочанной капусты и щавеля

? По 1 вилку белокочанной капусты, моркови

? 500 г щавеля

? 70 г соли

? зелень петрушки

Капусту залейте водой и варите 5 мин. Затем нашинкуйте. Зелень щавеля и петрушки измельчите, морковь натрите на крупной терке. Зелень залейте небольшим количеством воды и варите 5 мин. Соедините капусту, морковь, зелень щавеля и петрушки, посолите, перемешайте. Выложите овощи в стерилизованные банки, закройте пластиковыми крышками и храните в холодильнике.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.