Читайте также
Медово-горчичный соус
• 100 г майонеза• 80 г горчицы• 50 мл жидкого меда• 30 мл соевого соуса• 5 зубчиков чеснока• белый перец• красный молотый перец• черный молотый перецЧеснок пропустите через пресс. В емкость с чесноком влейте мед, майонез, соевый соус и горчицу,
Чай медово-фиалковый
Ингредиенты:
мед липовый – 1 ч. ложка, листья фиалки душистой – 1 ч. ложка, вода горячая – 1 стакан.Способ приготовления
Листья фиалки заливают горячей водой и настаивают 10–15 мин. Затем процеживают, добавляют мед. Принимают в течение дня по 0,5
Чай медово-клеверный
Ингредиенты:
мед цветочный – 1 ч. ложка, цветки клевера – 2 ч. ложки, вода горячая – 1 стакан.Способ приготовления
Цветки клевера заливают горячей водой и настаивают 10–15 мин, затем процеживают и добавляют мед. Принимают в течение дня по 0,5
Печенье медово-миндальное
500 г муки, 150 г сахара, 6–8 ст. ложек растительного масла, 8 ст. ложек воды, 0,5 ч. ложки соли, 3 ст. ложки меда, 1–2 горсти миндаля.Из муки, сахара, растительного масла замесить тесто, добавив немного воды и соли. Дать тесту постоять, после чего раскатать
Ратафия медово – имбирная
КомпонентыМед – 300 гИмбирь – 5 гВодка – 1 лКорица – 0,5 гПерец жгучий – 0,5 гМед и пряности залить водкой и выдержать в прохладном месте 1–1,5 месяца. Во время настаивания жидкость ежедневно перемешивать, особенно в первое время. По истечении
Квас медово – пряный
КомпонентыМед – 500 гВода – 1,5 лДрожжи – 50 гКардамон – 1 чайная ложкаИмбирь и корица – по 1/2 чайной ложкиПерец душистый – 10 горошинМед развести в 1,5 л воды и прокипятить некоторое время, постоянно снимая пену. В кипящий мед добавить пряности и еще
Квас ягодный
Для этого кваса подойдут ягоды земляники, брусники, жимолости, ирги, красной и черной смородины, красной и черноплодной рябины, черники и голубики.КомпонентыЯгоды – 1 кгСахар – 400 гВода – 4 лДрожжи – 5–6 гИзюм – щепоткаЯгоды перебрать и растолочь. В кипящую
Квас медово-пряный
Состав: вода — 5 л, пряности (корица, хмель, имбирь, кардамон, гвоздика) — по 10 г, мед — 600 г, лимонная кислота — 25 г, дрожжи — 3 ст. ложки, изюм — 50 г.В эмалированную кастрюлю залить воду и опустить в нее марлевый узелок с пряностями. Аромат пряностей не
Медово-коньячный хлеб
Ингредиенты: 480 г пшеничной муки, 200 г отрубной муки, 350 мл топленого молока, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки коньяка, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму
Медово-малиновый квас
В эмалированную кастрюлю влить 4 л кипяченой горячей воды, добавить 0,6 кг меда, 0,8–1,0 л малинового сока и 10–15 г лимонной кислоты.Малиновый сок можно получить из свежих ягод с помощью шнекового, винтового или рычажного пресса, всегда имеющихся в
Медово-пряный квас
В эмалированную кастрюлю влить 5 л воды и опустить в нее марлевый узелок с пряностями: хмель, корица, имбирь, кардамон и немного гвоздики.Количество пряностей и их соотношение определяют по вкусу. Аромат пряностей не должен слишком выделяться и
Медово-лимонная заправка
Ингредиенты60 г жидкого натурального меда, 60 мл оливкового масла, 1 лимон, ? ч. л. семян тмина, зелень петрушки, белый и черный молотый перец, соль. Способ приготовленияЛимон вымыть, цедру натереть на терке, из мякоти выжать сок. Зелень петрушки
Медово-горчичная заправка
Ингредиенты50 г жидкого натурального меда, 70 мл оливкового масла, 50 мл свежевыжатого лимонного или апельсинового сока, 2 чайные ложки столовой горчицы, 1 чайная ложка семян горчицы, зелень петрушки, зелень кинзы, соль. Способ приготовленияЗелень