Протертый сквозь сито творог соединяют с 80 г размягченного сливочного масла, сметаной, солью, 150 г сахара, манной крупой и тщательно перемешивают. В полученную массу вводят взбитые яйца. Хурму освобождают от кожицы и семян и измельчают с помощью блендера. Добавляют лимонную цедру, крахмал, 50 г сахара и перемешивают.
В смазанную оставшимся маслом форму выкладывают творожную массу, сверху небольшими порциями помещают хурму.
С помощью деревянной палочки делают рисунок в верхней части творожника.
Изделие помещают в разогретую духовку и выпекают при температуре 180° С в течение 50–55 минут.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Салат из осетрины с хурмой
300 г осетрины, 2 спелые хурмы, 1/3 ч. ложки паприки, 4 ст. ложки сметаны, 1/2 лимона, соль по вкусу. Филе осетрины обработать и отварить до готовности, добавив по вкусу соль. Готовое филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Хурму вымыть, удалить
Творожник с хурмой
? 500 г творога? 2 хурмы? 2 яйца? 50 г сахара? 100 г манной крупы? 200 г сметаны? 25 г апельсиновой и лимонной цедры? 20 г сливочного маслаХурму моют, нарезают ломтиками. Яйца взбивают с сахаром и измельченной апельсиновой и лимонной цедрой, смешивают с творогом и
Творожник из слоеного теста с сушеной хурмой и корицей
? 500 г дрожжевого слоеного теста? 400 г творога 5 %-ной жирности? 3 яйца? 100 г сахара? 100 г сушеной хурмы? 15 г сливочного масла? 15 г измельченной цедры лайма? Корица по вкусуЯйца (2 шт.) взбивают с сахаром с помощью миксера.
Творожник манный с тыквой
? 500 г творога 1 %-ной жирности? 100 г мякоти тыквы? 100 г манной крупы? 500 мл молока? 3 яйца? 20 г топленого масла? 15 г сливочного масла? Сахар и соль по вкусуМолоко доводят до кипения, насыпают в кастрюлю манную крупу и варят кашу.Мякоть тыквы нарезают
Творожник манный с земляникой
? 450 г творога 5 %-ной жирности? 120 г земляники? 3 яйца? 100 г манной крупы? 200 мл молока? 200 мл воды? 15 г сливочного масла? 120 г сметаны? Корица, сахар и соль по вкусуТворог дважды протирают сквозь сито. Воду доводят до кипения, насыпают в кастрюлю
Творожник манный с виноградом
? 500 г творога 1 %-ной жирности? 70 г сметаны 20 %-ной жирности? 30 г манной крупы? 2–3 яйца? 35 г сахара? 80 г винограда без косточек? 15 г сливочного масла? 15 мл лимонного сока? 2–3 г соли? Сахарная пудра для украшенияМанную крупу смешивают с 50 г
Творожник манный с киви и манго
? 600 г творога 5 %-ной жирности? 3 яйца? 40 г манной крупы? 120 мл молока? 1 киви? 1 манго? 15 г сливочного масла? 2–3 г соли? Сахар по вкусуМанную крупу заливают молоком и оставляют при комнатной температуре на 20 минут. Киви и манго очищают и нарезают
Творожник манный с бананом
? 500 г творога 9 %-ной жирности? 1 банан? 50 г сахара? 30 г манной крупы? 15 г сливочного масла? 40–50 г сметаныТворог протирают сквозь сито, банан взбивают с помощью блендера. Подготовленные ингредиенты смешивают, добавляют манную крупу и сахар.
Творожник манный с кокосовой стружкой
Для творожника:? 750 г творога? 155 г сливочного масла? 80 г манной крупы? 4 яйца? 40 г кокосовой стружки? 120 г семян мака? 120 г сахара? 100–120 мл апельсинового сока? Ванилин по вкусуДля украшения:? 250 г хурмыЯичные желтки отделяют от белков,
Творожник-суфле с хурмой
? 1 кг хурмы? 250 г творога 5 %-ной жирности? 5 яиц? 280–300 г коричневого сахара? 70 г сливочного масла? 40 мл апельсинового сока? Ванилин по вкусуХурму освобождают от кожицы и семян, измельчают с помощью блендера и смешивают с апельсиновым соком. Яичные
Сырники банановые с хурмой
? 350 г бананов? 300 г хурмы? 500 г творога? 150 г муки? 50 г сахара? 50 г панировочных сухарей? 50 мл растительного масла? 150 г сметаны? Соль по вкусуХурму очищают от кожицы, удаляют косточки, мякоть мелко нарезают вместе с бананами. Творог протирают