Читайте также
Бабка яблочная
600 г яблок, 4 яйца, 5 ст. ложек сахара, 0,5 стакана сметаны, 0,5 ч. ложки молотой корицы, 3 ст. ложки пшеничной муки, 20 г сливочного масла.
Половину очищенных яблок натереть на терке, другую половину нарезать мелкими кубиками.Сахар растереть с яичными
Грибная бабка
Что понадобится: 1 кг свежих грибов, 8 яиц, 3 луковицы, 1 стакан панировочных сухарей, 1 стакан сметаны, 60 г сливочного масла, молотый черный перец, соль
Грибы отварить, мелко нарезать, обжарить в масле вместе с луком, остудить. Желтки отделить от белков. Взбить
КАША ГРЕЧНЕВАЯ ПУХОВАЯ СО СЛИВКАМИ
ПРОДУКТЫ• 2 стакана гречневой ядрицы• 2 яйца• 4,5 стакана молока• 3 ст. ложки сливочного масла• 2 стакана сливок• соль по вкусу.Крупу перетереть со взбитыми яйцами, рассыпать на противне и высушить в нагретой предварительно духовке, но
Бабка вишневая
Ингредиенты250 г вишни, 80 г муки, 4 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 150 г сахара, 50 г сахарной пудры.Способ приготовленияВишни промыть, очистить от косточек, слить выделившийся сок, ягоды выложить в смазанную маслом форму. Желтки отделить от белков и
Творожная бабка
КомпонентыТворог – 500 г Яйца – 4 шт. Сахар – 1 стакан Изюм – 3 столовые ложки Масло топленое – 2 столовые ложки Молотые сухари – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияОтделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром добела, соединить с
Бабка творожная
500 г творога, 0,5 стакана сахарного песка, 2 ст. ложки изюма, 8 г корицы, 4 яйца, 30 г сливочного масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль по вкусу.
Желтки растирают с творогом, солью и сахаром, добавляют изюм, корицу, предварительно взбитые белки и
Бабка фруктовая
1 банка компота из сухофруктов, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1 черствый батон, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 1 ст. ложка сахарного песка. Батон при помощи стакана нарезать кружочками толщиной 0,5 см, обмакнуть их в жидкость из
Бабка из яиц
Яйца растирают с маслом, добавляют муку и соль, разводят сливками, переливают в кастрюлю, смазанную маслом, и ставят в духовку запекаться. Наливают только половину кастрюли, и когда масса поднимется в духовке на уровень с краями кастрюли, вынимают, иначе бабка
828. БАБКА
100 г масла, 100 г сахара, 4 яйца, 250 г пшеничной муки, 4 ложки простокваши, лимона, ? пакетика разрыхляющего порошка.Масло растереть добела, добавлять в него по одному желтку, класть постепенно сахар и растирать. Под конец добавить простоквашу, часть смешанной с
829. БАБКА С ИЗЮМОМ
0,5 кг муки, 200 г масла, 200 г сахара, ? стакана простокваши или сметаны, 5 яиц, 1 пакетик разрыхляющего порошка, ? стакана изюма, ? стакана слив, 1 пакетик ванильного сахара.Растереть масло добела. Продолжая растирать, добавлять в массу по 1 желтку и постепенно
Бабка к бульону
5 яиц, 0,5 стакана муки, 1–2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки сухарей, 1/3 ч. ложки соли, перец 1 ст. ложку масла растереть добела с желтками, всыпать муку и хорошо перемешать, добавить соль и перец, влить взбитые до крепкой пены белки и снова перемешать. Формочку или
Каша гречневая со сливками
Ингредиенты:200 г гречневой крупы, 400 мл молока (нежирного), 10 столовых ложек сливок, соль.Способ приготовления:гречневую крупу промыть и отварить в кипящем молоке. Затем посолить, влить горячие сливки, перемешать и подогревать на водяной бане в
Бабка гороховая
Ингредиенты150 г гороха, 200 г творога, 2 яйца, 60 г сливочного масла, 50 г манной крупы, 50 г сахара, панировочные сухари, сметана, соль.Способ приготовленияВареный горох пропустить через мясорубку, добавить густо сваренную манную кашу, творог, сахар, соль,