Суп из говядины с чечевицей и коричневым рисом
Ингредиенты:
400 г говядины, 100 г чечевицы, 50 г коричневого риса, 40 мл оливкового масла, 1 луковица, 1 пучок зелени кинзы, сок 1 лимона, 1/2 ч. л. корицы, перец, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.
Зелень кинзы вымыть, нарубить. Мясо промыть, нарезать порционными кусками, положить в чашу, добавить лук, 1 столовую ложку оливкового масла, перец, корицу, соль, немного воды, обжарить в режиме «Выпечка».
Добавить чечевицу, рис, влить 1,5 л воды, готовить в режиме «Тушение» 2 часа.
При желании оставить в режиме «Подогрев».
Зелень кинзы смешать с оставшимся оливковым маслом и лимонным соком, заправить полученной смесью суп.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ