Плов из баранины с горохом и грейпфрутом

Ингредиенты:

300 г баранины, 4 моркови, 200 г риса, 50 г курдючного сала, 2 луковицы, 1 ст. л. гороха, 1 грейпфрут, перец, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками.

Грейпфрут вымыть, очистить, разделить на дольки.

Сало выложить в чашу, добавить лук, мясо и обжарить в режиме «Выпечка». Добавить морковь, соль, перец, предварительно замоченный горох, рис, влить воду, готовить в режиме «Плов», перемешать, выложить сверху дольки апельсина и оставить в режиме «Подогрев».