Заправка из белокочанной капусты и репчатого лука

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Заправка из белокочанной капусты и репчатого лука

? 1 вилок белокочанной капусты

? 6 головок репчатого лука

? по 3 помидора, болгарских перца

? 75 г соли

? 200 мл растительного масла

Овощи вымойте и очистите. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы. Капусту, лук, болгарский перец, помидоры пропустите через мясорубку. Соедините овощи, добавьте соль и перемешайте. Переложите заправку в стерилизованные банки, сверху залейте растительным маслом. Храните в холодильнике.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.