Заправка из белокочанной капусты и базилика

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Заправка из белокочанной капусты и базилика

? По 1 вилку белокочанной капусты, моркови

? 500 г базилика

? 70 г соли

? зелень петрушки

Вилок капусты залейте водой и отваривайте 5 мин. Немного остудите, затем нашинкуйте. Зелень базилика и петрушки измельчите, морковь натрите на крупной терке. Зелень залейте небольшим количеством воды и варите 5 мин. Соедините капусту, морковь, зелень базилика и петрушки, посолите, перемешайте. Выложите овощи в стерилизованную банку, закройте пластиковой крышкой и храните в холодильнике.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.