Заправка из квашеной капусты с пряностями

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Заправка из квашеной капусты с пряностями

? 500 г квашеной капусты

? 40 г соли

? 1 головка репчатого лука

? 150 мл растительного масла

? гвоздика

? черный молотый перец

Капусту промойте, затем откиньте на дуршлаг. Лук мелко порубите, обжарьте на растительном масле 3–5 мин. Затем добавьте капусту, лук, пряности, посолите и тушите 10 мин. Переложите овощи в стерилизованные банки и храните в прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.