Береза
Береза
Распространена повсеместно.
Деревья высотой 30–45 м с белой корой.
Употребляются весенние почки и молодые листья. В мае месяце также можно собрать и пить «березовый сок». Также пригодны к употреблению и запасные (летние) березовые почки, особенно в период, когда они выделяют капельки жидкости (“слезы”), эта жидкость содержит очень сильные биоактивные вещества, убивающие гнилостные и болезнетворные микробы, пчелы собирают ее для изготовления прополиса. Также можно употреблять в пищу заболонь — белый и мягкий слой древесины под корой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Коктейль «Белая береза»
Коктейль «Белая береза» КомпонентыНастойка березовая – 25 млКоньяк – 25 млСок березовый – 20 млМедовый сироп – 20 млЛимонный сок – 10 млЛед пищевой – 2 кусочкаСмешать настойку с коньяком, добавить березовый и лимонный соки, перемешать и влить медовый сироп. Все тщательно
Салат «Белая береза»
Салат «Белая береза» 10 мин2 порции100 г. нарезанного куриного мяса, белки 3 вареных яиц, 1 яблоко, 1 луковица, 190 г. сыра, зелень, маслины, оливки.1. 1-й слой — лук, нарезанный кольцами и припущенный в масле;2-й слой — мясо курицы;3-й слой — белки, натертые на крупной терке;4-й слой —
Береза пушистая
Береза пушистая Относится к семейству березовых.Фармакологические свойстваВ лечебных целях используются почки, листья, кора и сок дерева.Листья березы содержат много витамина С, а почки – эфирные масла. В их состав также входят дубильные вещества, сапонин,
Береза
Береза Распространена повсеместно.Деревья высотой 30–45 м с белой корой.Употребляются весенние почки и молодые листья. В мае месяце также можно собрать и пить «березовый сок». Также пригодны к употреблению и запасные (летние) березовые почки, особенно в период, когда они