Донник

Донник

Обычные растения лугов, пустырей и залежей.

Стебель ветвистый, чаще приподнимающийся, до 200 см длиной. Корень стержневой. Листья с 3 листочками. У основания черешка — прилистники (значительно мельче листочков и отличаются по форме). Средний листочек на более длинном черешке, чем боковые. Часто листочки сидячие. Цветки в длинных и узких многоцветковых рыхлых кистях, повислые, жёлтые или белые, 2–7 см длиной. Все лепестки до основания свободные. Бобы мелкие, часто длиннее чашечки.

Употребляются в основном молодые корни, но также съедобны и надземные части молодых растений.

Беременным донник не желателен.