Творожник с изюмом и сухарями

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожник с изюмом и сухарями

? 800 г творога

? 200 г изюма

? 6 яиц

? 150 г сахара

? 100 г сливочного масла

? 20 г молотых сухарей

? 200 г взбитых сливок

Творог протирают сквозь сито, смешивают с растертыми с сахаром желтками, размягченным маслом (80 г), взбитыми белками и изюмом.

Массу перекладывают в смазанную маслом (20 г) и посыпанную молотыми сухарями форму для выпекания и ставят в разогретую до 180° С духовку.

После того как творожник немного подрумянится, вынимают его из духовки и подают на стол со сливками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.