Лангет уфимский

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мясо нарезать кусками, отбить, сбрызнуть уксусом, посолить, поперчить, посыпать измельченным луком и оставить в холодном месте на 4 часа. Затем обжарить на раскаленной сковороде. При подаче к столу полить маслом.

Говядина – 1,2 кг, масло сливочное – 1,5 ст. ложки, уксус 9 %-ный – 6 ст. ложек, лук репчатый – 2 шт., перец черный молотый, соль.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.