Творожник из слоеного теста с бананами и брусничным соусом
Творожник из слоеного теста с бананами и брусничным соусом
? 500 г бездрожжевого слоеного теста
? 350 г творога 5 %-ной жирности
? 200 г мини-бананов
? 3 яйца
? 70–80 г сахара
? 100 г брусники
? 200 г ряженки
? 2 г соли
? 50 г муки
? 15 г сливочного масла
? Ванилин по вкусу
Бананы натирают на крупной терке, соединяют с творогом и яйцами (2 шт.), добавляют ванилин, соль, сахар и тщательно перемешивают.
Тесто выкладывают на посыпанную мукой рабочую поверхность, раскатывают в тонкий пласт и покрывают ровным слоем начинки, оставляя по 2–3 см с краев. Сворачивают рулет, на котором делают несколько проколов вилкой. Изделие выкладывают на смазанный маслом противень, покрывают оставшимся слегка взбитым яйцом и выпекают в разогретой до 190° С духовке в течение 25 минут.
Бруснику соединяют с ряженкой, взбивают вилкой и подают к творожнику.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рулет из слоеного теста под сливочно-чесночным соусом с говяжьим фаршем, луком-пореем, курагой, перцем чили, корицей, карри и семенами тыквы «Эмирдагский»
Рулет из слоеного теста под сливочно-чесночным соусом с говяжьим фаршем, луком-пореем, курагой, перцем чили, корицей, карри и семенами тыквы «Эмирдагский» ИнгредиентыДля теста:2 стакана муки, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 желток, 1/2 стакана воды, 1 столовая ложка водки,
Открытый пирог из дрожжевого слоеного теста с бананами, яблоками, черносливом и грецкими орехами «Акчайский»
Открытый пирог из дрожжевого слоеного теста с бананами, яблоками, черносливом и грецкими орехами «Акчайский» ИнгредиентыДля теста:500 г муки, 70 г свежих дрожжей, 400 г сливочного маргарина, 4 столовые ложки сметаны, 2 желтка, 1/2 стакана молока, 1 столовая ложка сахара, 1/2
Открытый пирог из дрожжевого слоеного теста с бананами, яблоками, черносливом и грецкими орехами «Маврикий»
Открытый пирог из дрожжевого слоеного теста с бананами, яблоками, черносливом и грецкими орехами «Маврикий» • 400 г дрожжевого слоеного теста• 2 банана• 2 яблока• ? стакана измельченного чернослива• ? стакана рубленых грецких ореховРазмороженное тесто уложите, не
Рулет из слоеного теста с бананами и персиками
Рулет из слоеного теста с бананами и персиками Тесто слоеное – 500 гЯблоко – 80 гБананы – 200 гПерсики – 200 гЧерешня – 100 гЯйцо – 1 шт.Яблоки вымыть, разделить пополам, удалив сердцевину и сняв кожицу, некрупно нарубить. Бананы очистить и нарезать кубиками.Персики опустить
Открытый пирог из дрожжевого слоеного теста с бананами, яблоками, черносливом и грецкими орехами «Маврикий»
Открытый пирог из дрожжевого слоеного теста с бананами, яблоками, черносливом и грецкими орехами «Маврикий» Ингредиенты400 г дрожжевого слоеного теста, 2 банана, 2 яблока, ? стакана измельченного чернослива, ? стакана рубленых грецких орехов. Способ
Творожник из слоеного теста с клубникой
Творожник из слоеного теста с клубникой ? 500 г дрожжевого слоеного теста? 500 г творога 5 %-ной жирности? 3 яйца? 60 г сахара? 15 г сливочного масла? 3 г соли? 50–60 г муки? 150 г клубники? Лимонная цедра по вкусуТворог протирают сквозь сито, соединяют с сахаром, тертой лимонной
Творожник из слоеного теста с вишней и йогуртным соусом
Творожник из слоеного теста с вишней и йогуртным соусом ? 500 г бездрожжевого слоеного теста? 400 г творога 1 %-ной жирности? 2 яйца? 120 г сладкой вишни? 120 г черешни? 90 г сахара? 200 г натурального йогурта? 1 яичный желток? 50 г муки? 50 г молотых ядер грецких орехов? 15 г сливочного
Творожник из слоеного теста с грушами и посыпкой из горького шоколада
Творожник из слоеного теста с грушами и посыпкой из горького шоколада ? 500 г бездрожжевого слоеного теста? 400 г творога 1 %-ной жирности? 50 мл сливок 20 %-ной жирности? 90 г сахара? 2 яйца? 170–200 г груш? 15 г сливочного масла? 2 г соли? 100 г горького шоколада? Корица по вкусуТворог
Творожник из слоеного теста с папайей и орехами
Творожник из слоеного теста с папайей и орехами ? 600 г бездрожжевого слоеного теста? 450 г творога 1 %-ной жирности? 300 г папайи? 90 г сахара? 100 г ядер грецких орехов? 15 мл лимонного сока? 2 яйца? 1 яичный желток? 15 г сливочного масла? 2 г соли? Ванилин по вкусуТворог протирают
Творожник из слоеного теста с карамелизованными нектаринами
Творожник из слоеного теста с карамелизованными нектаринами ? 500 г дрожжевого слоеного теста? 450 г творога 1 %-ной жирности? 250 г нектаринов? 30 г сливочного масла? 120 г сахара? 3 яйца? Ванилин по вкусуТворог протирают сквозь сито, соединяют с яйцами (2 шт.), 90 г сахара,
Творожник из слоеного теста с сушеной хурмой и корицей
Творожник из слоеного теста с сушеной хурмой и корицей ? 500 г дрожжевого слоеного теста? 400 г творога 5 %-ной жирности? 3 яйца? 100 г сахара? 100 г сушеной хурмы? 15 г сливочного масла? 15 г измельченной цедры лайма? Корица по вкусуЯйца (2 шт.) взбивают с сахаром с помощью миксера.
Творожник из слоеного теста с финиками и соусом из авокадо
Творожник из слоеного теста с финиками и соусом из авокадо Для творожника:? 600 г бездрожжевого слоеного теста? 450 г творога 5 %-ной жирности? 100 г фиников? 100 г сахара? 3 яйца? 20 мл лимонного сока? 10 г измельченной лимонной цедры? 15 г сливочного масла? 2 г солиДля соуса:? 60 г
Творожник из слоеного теста с сушеной клюквой и кедровыми орешками
Творожник из слоеного теста с сушеной клюквой и кедровыми орешками ? 500 г бездрожжевого слоеного теста? 500 г творога 1 %-ной жирности? 2 яйца? 1 яичный желток? 70 г сушеной клюквы? 60 г кедровых орешков? 50 г муки? 2 г соли? 80 г сахара? Корица по вкусуЯичные желтки (2 шт.) растирают
Творожник из слоеного теста с фисташками и изюмом
Творожник из слоеного теста с фисташками и изюмом ? 500 г дрожжевого слоеного теста? 400 г творога 5 %-ной жирности? 3 яйца? 120 г сахара? 80 г толченых фисташек? 60 г изюма без косточек? 15 мл лимонного сока? 15 г сливочного масла? 120 г сметаны? Ягоды красной смородины для
Творожник из слоеного теста с бразильским орехом
Творожник из слоеного теста с бразильским орехом ? 500 г бездрожжевого слоеного теста? 450 г творога 5 %-ной жирности? 2 яйца? 1 яичный желток? 40 г сахарной пудры? 100 г ядер бразильского ореха? 50 г муки? 15 г сливочного масла? Ванилин по вкусуТворог протирают сквозь сито и