Творожник из слоеного теста с сушеной клюквой и кедровыми орешками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожник из слоеного теста с сушеной клюквой и кедровыми орешками

? 500 г бездрожжевого слоеного теста

? 500 г творога 1 %-ной жирности

? 2 яйца

? 1 яичный желток

? 70 г сушеной клюквы

? 60 г кедровых орешков

? 50 г муки

? 2 г соли

? 80 г сахара

? Корица по вкусу

Яичные желтки (2 шт.) растирают с сахаром и солью, белки взбивают с помощью миксера. Подготовленные ингредиенты соединяют с творогом, кедровыми орешками и клюквой, добавляют корицу и тщательно перемешивают.

Тесто выкладывают на посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатывают в пласт толщиной 4 мм, сверху помещают начинку и разравнивают ее.

Сворачивают рулет и в нескольких местах накалывают его вилкой. Изделие смазывают яичным желтком и выпекают в разогретой до 190° С духовке в течение 25 минут.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.