Творожник рисовый с брокколи

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожник рисовый с брокколи

? 500 г творога 5 %-ной жирности

? 200 г риса

? 250 г брокколи

? 4–5 яиц

? 15 г сливочного масла

? 200 г сметаны

? Сушеные травы и соль по вкусу

Рис отваривают в подсоленной воде. Брокколи разбирают на соцветия, выкладывают в холодную воду, доводят до кипения и держат на слабом огне 2–3 минуты.

Охлажденные ингредиенты соединяют с творогом, яйцами и взбивают с помощью блендера до образования однородной массы.

В тесто добавляют сушеные травы, выкладывают его в смазанную маслом форму и выпекают в разогретой духовке при температуре 180–190° С 35–40 минут.

Готовый творожник нарезают порционными кусками и подают со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.