Сырники картофельные с морской капустой
Сырники картофельные с морской капустой
? 600 г творога
? 400 г картофеля
? 100 г отварной морской капусты
? 2 яйца
? 50 г муки
? 50 мл растительного масла
? 100 г сметаны
? Соль по вкусу
Картофель чистят, отваривают в подсоленной воде и разминают до состояния пюре. Творог протирают сквозь сито, соединяют с картофелем, добавляют яйца, измельченную морскую капусту, муку (20 г) и соль. Тесто тщательно перемешивают.
Из приготовленной массы формуют сырники и обваливают их в оставшейся муке.
Изделия обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до образования румяной корочки, а затем помещают на несколько минут в разогретую духовку.
При подаче на стол сырники поливают сметаной.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Картофельные котлеты с капустой
Картофельные котлеты с капустой Понадобится: 7–8 картофелин, 700 г капусты, 1 стакан муки, 2 луковицы, 6 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. панировочных сухарей, соль по вкусуЛук нарезать и пассеровать, капусту нашинковать и обжарить до готовности. Картофель отварить в
Сырники с морской капустой
Сырники с морской капустой 150 г морской капусты, 800 г творога, по 4 столовые ложки сахара и сахарной пудры, 1 ст. пшеничной муки, 2 яйца, масло для жарки, 1/2 ст. сметаны.Протертый творог посолить, смешать с консервированной морской капустой, сахаром, мукой. Разделать смесь на
Котлеты картофельные с капустой
Котлеты картофельные с капустой Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и яйца. Репчатый лук мелко нарезать и поджарить на масле до золотистого цвета. Отдельно обжарить на растительном масле нашинкованную свежую капусту. Лук и капусту смешать, добавив
Сырники картофельные с редисом
Сырники картофельные с редисом ? 150 г творога? 150 мл молока? 400 г редиса? 250 г картофеля? 120 г моркови? 120 г муки? 2 яйца? 20 г сахара? 8 г соды? 40 г сливочного масла? 70 мл растительного масла? Соль по вкусуКартофель и морковь моют, варят до готовности, чистят и пропускают через
Сырники картофельные с черным перцем
Сырники картофельные с черным перцем ? 150 г творога? 4 крупных клубня картофеля? 1 яйцо? 100 мл кефира? 200 г муки? 100 мл растительного масла? Молотый черный перец и соль по вкусуКартофель чистят, моют, натирают на крупной терке, смешивают с яйцом, кефиром, мукой (150 г), солью и
Сырники картофельные с белым перцем
Сырники картофельные с белым перцем ? 300 г творога? 200 г картофеля? 1 яйцо? 70 г муки? 50 мл растительного масла? Сметана, молотый белый перец и соль по вкусуКартофель чистят, отваривают в подсоленной воде, разминают до состояния пюре и охлаждают.Творог протирают сквозь сито,
Сырники картофельные с овсяными хлопьями
Сырники картофельные с овсяными хлопьями ? 200 г творога? 200 г картофеля? 100 мл молока? 1 яйцо? 100 г овсяных хлопьев? 200 г муки? 60 мл растительного масла? Соль по вкусуКартофель очищают и варят до готовности в подсоленной воде, затем разминают его, добавив подогретое
Сырники картофельные с зеленью укропа
Сырники картофельные с зеленью укропа ? 200 г творога? 700 г картофеля? 100 г муки? 70 мл растительного масла? 2 г соды? 50 г сливочного масла или 70 г сметаны? 15 г зелени укропа? Соль по вкусуКартофель чистят, моют, натирают на крупной терке, соединяют с половиной муки, творогом,
Сырники картофельные с фенхелем
Сырники картофельные с фенхелем ? 500 г творога? 2 стебля фенхеля? 5 яиц? 100 г картофельной муки? 50 г сливочного масла? 10 г зелени кинзы? 60 мл растительного масла? Молотый черный перец и соль по вкусуСтебли фенхеля моют, кладут в кастрюлю, заливают водой и варят до готовности
Сырники картофельные с изюмом
Сырники картофельные с изюмом ? 800 г картофеля? 500 г творога? 50 г изюма? 1 яйцо? 70 мл растительного масла? 200 г муки? 100 г сметаны? 20 г сахара? Соль по вкусуКартофель чистят, отваривают в подсоленной воде и разминают до состояния пюре. Творог протирают сквозь
Сырники со свининой и брюссельской капустой
Сырники со свининой и брюссельской капустой ? 200 г творога? 200 г мякоти свинины? 100 г пшеничной муки? 40 г майонеза? 2 яйца? 1 луковица? 60 мл растительного масла? 100 г брюссельской капусты? 15 г горчичного соуса? Молотый черный перец и соль по вкусуМясо промывают и мелко
Сырники с мясом курицы и цветной капустой
Сырники с мясом курицы и цветной капустой ? 200 г творога? 400 г цветной капусты? 200 г мяса курицы? 300 г муки? 2 яйца? 150 мл сливок? 2 зубчика чеснока? 130 мл растительного масла? 100 г сыра твердых сортов? 5 г зелени петрушки и укропа? Молотый черный перец и соль по вкусуМясо курицы
Картофельные пирожки с капустой
Картофельные пирожки с капустой Пpодукты: 1 кг каpтофеля, 1 яйцо, 100 г масла, соль.Для фаpша: 700 г белокочанной капусты, 3 чайные ложки сливочного маpгаpина, 1 яйцо, 1 луковица, молотый пеpец, зелень.Для пpиготовления пиpожков нужно отваpить каpтофель, пpопустить его гоpячим чеpез
Пирожки картофельные с капустой
Пирожки картофельные с капустой Ингредиенты600 г картофеля, 1 яйцо, 40 г жира, 10 г пшеничной муки, 15 г зелени укропа и петрушки, соль.Для фарша: 100 г капусты, 1 яйцо, 20 г репчатого лука, 30 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, отварить в мундире,
Зразы картофельные с морской капустой
Зразы картофельные с морской капустой Морскую капусту отварить, нашинковать соломкой и припустить на жире вместе с нашинкованным луком, добавить соль, перец и все перемешать.Лучшим способом варки морской капусты является трехразовый. Для этого морскую капусту сначала
Картофельные зразы с капустой
Картофельные зразы с капустой НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель – 600 гкапуста белокочанная – 150 глук репчатый – 1 шт.яйцо сырое – 1 шт.яйцо вареное – 1 шт.растительное масло – 1 ст. ложкасоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Картофель очистить, отварить, в горячем виде