Читайте также
Тартар из лосося с фенхелем
Филе лосося 300 гЗеленый лук 10 гЛимонный сок 10 млФенхель 120 гКаперсы 10 гМед 15 гОливковое масло 20 млСольВремя приготовления – 15 минКалорийность – 131 ккалФиле лосося нарубить мелкими кубиками. Зеленый лук мелко нарезать. Смешать рыбу с зеленым
Сельдь с фенхелем
2 вымоченные в воде соленые сельди, 2 луковицы, нарезанные кольцами.Для маринада: 100 мл 12 %-ного уксуса, 200 мл воды, 100 г сахара, 1 ст. л. порошка карри, 2 ст. л. фенхеля (аптечного укропа).Очистить сельдь от костей и кожи. Нарезать кусочками толщиной в 1 см.
Филе судака с фенхелем
Ингредиенты: 4 клубня фенхеля, 4 луковицы, 1 стебель зеленого лука, 1 апельсин, 750 г филе судака или морского окуня, соль, молотый черный перец, 0,5 ч. ложки сухого тимьяна, 2 ст. ложки растительного масла, куркума на кончике ножа.Приготовление: фенхель
Свинина с овощами и фенхелем
Ингредиенты500 г свинины, 3 луковицы, 4 клубня картофеля, 2 стручка болгарского перца, 2 помидора, 1 морковка, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки топленого масла, ? чайной ложки семян фенхеля, 1 пучок зелени укропа и петушки, перец, соль.Способ
Капуста с фенхелем и морковью
Ингредиенты500 г капусты, 150 г фенхеля, 3 моркови, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 150 мл овощного бульона, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКапусту вымыть, нашинковать. Фенхель вымыть,
Сырники картофельные с редисом
? 150 г творога? 150 мл молока? 400 г редиса? 250 г картофеля? 120 г моркови? 120 г муки? 2 яйца? 20 г сахара? 8 г соды? 40 г сливочного масла? 70 мл растительного масла? Соль по вкусуКартофель и морковь моют, варят до готовности, чистят и пропускают через
Сырники картофельные с черным перцем
? 150 г творога? 4 крупных клубня картофеля? 1 яйцо? 100 мл кефира? 200 г муки? 100 мл растительного масла? Молотый черный перец и соль по вкусуКартофель чистят, моют, натирают на крупной терке, смешивают с яйцом, кефиром, мукой (150 г), солью и
Сырники картофельные с белым перцем
? 300 г творога? 200 г картофеля? 1 яйцо? 70 г муки? 50 мл растительного масла? Сметана, молотый белый перец и соль по вкусуКартофель чистят, отваривают в подсоленной воде, разминают до состояния пюре и охлаждают.Творог протирают сквозь сито,
Сырники картофельные с овсяными хлопьями
? 200 г творога? 200 г картофеля? 100 мл молока? 1 яйцо? 100 г овсяных хлопьев? 200 г муки? 60 мл растительного масла? Соль по вкусуКартофель очищают и варят до готовности в подсоленной воде, затем разминают его, добавив подогретое
Сырники картофельные с зеленью укропа
? 200 г творога? 700 г картофеля? 100 г муки? 70 мл растительного масла? 2 г соды? 50 г сливочного масла или 70 г сметаны? 15 г зелени укропа? Соль по вкусуКартофель чистят, моют, натирают на крупной терке, соединяют с половиной муки, творогом,
Сырники картофельные с морской капустой
? 600 г творога? 400 г картофеля? 100 г отварной морской капусты? 2 яйца? 50 г муки? 50 мл растительного масла? 100 г сметаны? Соль по вкусуКартофель чистят, отваривают в подсоленной воде и разминают до состояния пюре. Творог протирают
Сырники картофельные с изюмом
? 800 г картофеля? 500 г творога? 50 г изюма? 1 яйцо? 70 мл растительного масла? 200 г муки? 100 г сметаны? 20 г сахара? Соль по вкусуКартофель чистят, отваривают в подсоленной воде и разминают до состояния пюре. Творог протирают сквозь
Сосиски итальянские с фенхелем
450 г свиного фарша, 1? ч. ложки соли, 1? ч. ложки семян фенхеля, ? шт. красного перца.
Для фарша смешать имеющиеся компоненты и начинить ими оболочку для сосисок. Можно слепить из фарша лепешки или сделать сосиски другой форму.
Крем-суп из цукини с фенхелем
? небольшой кабачок цукини — 1 шт.? лук-порей — 1/4 стебля (белая часть)? фенхель — 1/5 клубня? соль, черный перец по вкусу? оливковое масло — 1 ч. л.Порей и фенхель порезать нетолстыми колечками, цукини — средними кусочками. В сковороде на оливковом