Копченый плавленый сыр с апельсиновым вкусом

Ингредиенты:

300 г плавленого сыра, ? стакана апельсинового сока

Сыр натереть на крупной терке, сформовать в виде колбасок, смочить в апельсиновом соке, слегка подсушить, выложить в пергаментный пакетик и подвесить на крючок в камере коптильни. Выдержать в течение 3 минут.