Домашнее масло в ручной маслобойке за 3 минуты

Ингредиенты:

220 мл сливок

Залить сливки в маслобойку с той стороны, где размещена силиконовая прокладка с дырочками, и отстаивать при 25 °C в течение 8 часов. После этого потрясти маслобойкой 3 минуты. Затем открыть крышечку со стороны маслобойки, которая предназначена для вливания сливок, слить несколько ложек отделившейся жидкости сквозь дырочки. После этого залить в маслобойку немного воды и промыть масло. Слив воду, открыть маслобойку с обратной стороны. Ложкой вынуть масло, посолить и охладить в холодильнике.

В ручной маслобойке можно приготовить масло с добавлением различных ингредиентов.