Масляный крем на сгущенном молоке

Ингредиенты:

100 г сливочного масла, 4 ст. л. сгущенного молока

Размягченное масло взбить венчиком до получения пышной массы белого цвета. Не прекращая взбивать, постепенно влить в масло сгущенное молоко и взбивать 10–15 минут до получения однородной массы.

На основе этого крема можно приготовить разнообразные кремы: вишневый, абрикосовый, мандариновый, малиновый, клубничный, яблочный. Для этого необходимо добавить в крем 1–2 ст. л. свежевыжатого сока или сиропа.